(陈利)“五一”节将至,为保障全市人民群众节日期间食品药品安全,4月28日,市政府副市长向志习率队,对威远县高石镇中心校学生食堂,金四方果业公司及高石、镇西、铺子湾等三个镇的基层食药监管所进行了节前食药安全检查。
在高石镇中心校学生食堂,检查组一行对学校食堂消毒、流程化操作等方面的工作进行了详细询问和实地检查,对学校食堂的基础设施建设及环境等给予肯定,并希望该校加大食品安全工作力度,努力达到A级标准。
在金四方果业公司,检查组一行对食品原材料的具体情况及生产工艺流程等进行了详细查看。检查组指出,食品企业壮大,最基础的就是食品安全,尤其是在生产工艺流程上要做到干净、整洁、卫生,任何环节都不能出错,要从源头上杜绝食品安全问题发生,让老百姓吃得放心。
在高石、镇西、铺子湾等三个镇的食药监管所进行检查时,检查组一行仔细查看了基层所的硬件建设、日常监管资料等,对三个镇食药监管基层工作人员所做的工作给予充分肯定。
向志习强调,各级政府一定要高度重视食品药品安全工作,落实党政同责政治要求,特别要加强食药基层所的建设;企业要落实主体责任,加强生产经营管理,保障食药质量安全;监管部门要不遗余力加强监管,为老百姓创造一个健康、安心、放心的饮食用药环境,确保节日期间食品药品安全。
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