学者客商齐聚威远 共商无花果产业发展

四川经济日报威远讯（记者 毛春燕李弘）3月10日，“2016年首届中国无花果产业大会”在内江市威远县举行，来自不同国家的专家学者针对无花果发展现状、技术应用、市场等方面进行研讨。参加本次大会的国内外无花果专家学者29人（国外7人、国内22人），国内无花果业内人士与客商160余人，是国内目前已知的最为权威、专业的无花果行业盛会。

2016年中央一号文件再次聚焦三农，要求强化现代农业科技创新推广体系建设，此次大会正是在此背景下召开的。本次大会的主题是：通过无花果种植加工国际国内深度交流，助推无花果产业发展。与会专家、学者从无花果育种、栽培和管理、加工和产业三方面同参会者分享国内外最新研究成果,让与会者尤其是无花果从业者意识到科技与产业融合对产业发展的重要意义。

无花果在威远具有悠久的种植历史，在全县20个镇均有分布，是威远县重点发展的特色优势产业之一。目前，全县种植规模已达5.3万亩，2015年末投产3万亩，总产量3.3万吨，其中集中成片种植规模达2.5万亩，成片生产经营规模、种植面积位居全国第一。为发展壮大无花果产业，威远县借鉴其他行业的BOT模式，探索形成了农业BOT模式发展无花果，引进了金四方、久润泰等4家公司，成为四川农村改革经验，在全国推广。

威远县无花果产业实现了产、加、销一条龙发展，已建成无花果加工企业3个，年加工能力达2.5万吨，预计到2016年底年加工能力将达4万吨，目前威远已形成了果酒饮料、炖品（煲汤料）、保健茶、休闲食品、药用原料（无花果酶）等5大系列的上百个产品，其产品远销日本、韩国、东南亚等地。省级龙头企业金四方果业有限责任公司，在全国25省区设立销售代理，建立网络销售系统大力推广无花果系列产品，年销售收入在3.5亿元以上。

为加强威远无花果产业“产、学、研”相结合，2015年3月威远县与中国农业大学签订无花果合作协议，并聘请以色列农科院摩西教授为无花果产业发展顾问，成立了中国农业大学新农村发展研究院威远无花果教授工作站与威远县无花果研究所，引进10余个新品种。近期，金四方果业公司与德国捷克纳食品集团公司达成协议，共同开发“无花果营养能量制品和医药中间体精深加工项目”，该项目对无花果产业平稳快速发展意义重大。

威远在无花果品牌建设方面取得令人瞩目的成绩，先后荣获“四川无花果之乡”、“省森林食品基地”认证、“中国无花果之乡”、“中国森林食品示范品牌”、“有机转化产品认证”、“四川省现代农业（林业）示范园区”、“四川首届森林食品展销会金奖”、“国家地理标志保护产品”，2014年首届、2015年第二届威远无花果采摘节成功举办，今年将继续举办第三届无花果采摘节。

威远县无花果产业下步发展总体思路是产业升级与提质增效。一是适度规模经营，根据市场销量决定威远发展总面积，鼓励小业主发展；二是支持精深初加工，加工厂错位发展，产品同性质不要太强，开发一些适销对路的加工品；三是强化产学研融合，争取在无花果种植加工技术、推广上有重大突破；四是开展休闲乡村旅游，发掘无花果产业的多种功能，打造无花果4A级景区与专题公园；五是加大品牌建设力度，增强威远无花果在全国的影响力。

以本次大会为契机，搭建合作平台，该县今日将举办“商超”产销对接会，将威远优质无花果产品集中对外推介，力争取得实实在在的效果，组织威远本土无花果产品生产商与大型超市主要负责人开展针对性地接触洽谈，将合作意向转化为合作成果。

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