威远县食药监局：做好食品安全风险研判

（刘婕王翀）8月18日，威远县食品药品监督管理局召开2015年度第八次食品安全风险研判会。

会上各个股室站就近期工作中存在的风险点进行了分析，并展开了讨论，最终确定了以小作坊酿酒、肉制品生产加工、冻库经营、农村群体宴席、食品生产经营者设施设备安全及餐饮行业的液化燃气使用等作为近期食品安全日常监管的重点，杜绝安全事故发生。

会议还学习了《四川省食品药品监督管理局关于进一步落实食品安全日常检查和监督抽检两项职责的意见》（川食药监发〔2015〕40号）和威远县食品药品监督管理局《关于切实加强食品安全日常监督检查工作职责落实的通知》（威食药监发〔2015〕70号）。落实了具体检查制度、确定了监管职责、监管频次等重要事项。

会议要求，各内设机构、派出机构、直属机构要高度重视每月的食品风险研判； 要突出重点，防患风险于未然；要注意方法，增强研判的实效性针对性，把食品安全日常监管工作落到实处。

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