聚焦内江市麻竹产业：种“竹”铺出致富路

内江市自1998年以来，充分利用天然林资源保护和退耕还林工程建设契机，大力培育和种植优质笋材两用麻竹。

17年，弹指一挥间。内江市麻竹产业从无到有，已发展壮大形成了生产、加工、销售为一体的市场化运作体系，拓宽了农民增收致富的渠道，走出了一条生态和经济双赢的产业良性发展道路。

麻竹，这种曾经不起眼的植物，现在给我们带来了一连串的增值效应：昔日荒山如今变成竹海旅游景区，麻竹成为丰富的环保资源，竹笋作为绿色食品丰富餐桌延年益寿，竹林改善生态环境调节空气带来鸟语花香，农民增收喜笑颜开……

◇本报记者 易平 唐璜 文/图

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内江市多处现“竹海”

市民休闲好去处

今年底，“成渝高铁”即将通车，隆昌县界市站附近有一片竹海，市民称它“内江的小竹海”。

去过那里观光的游客，大多会认为这片美丽的竹海是原始风景。其实不然。17年前，这里还是荒山或坡地，经过当地干部群众的不懈努力，才形成了现在这种自然风景区。

据隆昌县林业局负责人介绍，界石竹海也叫隆昌竹海，它是内江最大的、种植麻竹最多的地方，目前栽植成林近万亩，其中竹海核心地段有一条长约15公里的小路，浏览一圈要花去一天的时间。

6月13日，记者从321国道经普润乡至界市镇的公路中段，到达石佛村后，有一块路牌指示右转进入村道水泥路，经过蔡家寺小学后左转，进入包家山村，这里与重庆市涂家桥村相连接。

记者沿着这条小路行走，两边竹林映入眼帘，茂盛如绿色海洋：一望无际的竹林枝繁叶茂，各显丰姿；进入竹海深处，更见绿烟霭霭、清气飘浮。清风徐来，群竹婆娑起舞，摇曳荡漾，身临绿色的竹海，俨然置身天然氧吧，使人身心得到宁静。

记者站在高坡上看竹林，景色更壮观，四周竹波荡漾，竹子密集又粗壮，翡翠般的竹林遮天蔽日，更显翠绿幽深。

一位叫宋彪的中年男子坐在竹林里的一块石头上玩手机，他的老婆在不远处放羊，他说：“我和老婆都是西昌人，10年前来到这里，一直居住在亲戚家中。我们发现这里的空气特好，所以也就不想离开了。”

记者注意到，通往竹海的路上有一口山泉，出水口摆放了一二十个桶，三四个村民正在等待接水，“竹海流出来的水是真正的纯净水。”现年65岁的肖富和是重庆市涂家桥村的村民，他说：“麻竹的作用太大了，既美化了环境，又净化了空气，纯洁了地下水，随便怎么喝都不会拉肚子。”

记者试着喝了几口，感觉与一般的瓶装矿泉水不一样，其口感爽口而微甜。

6月14日，记者来到东兴区杨家镇石盘村、观音井村，这里山峦起伏，竹林参天，空气清新，峡谷幽静，麻竹成林，内江驴友称这个竹海世界为“忘忧谷”。

这里除了当地村民日出而作，日落而息，几乎没有外人来此游玩，非常宁静，走入其间，什么烦恼都没有了，“忘忧谷”不虚此名。村民雷孝海说：“这片竹海是10多年前栽种的，现在已经成片了。”

其实，界市竹海、杨家竹海只是内江市众多竹海的代表，还有许多不为人知的小竹海，共同构筑了内江一道独特的自然风景，为内江市开放和打造乡村旅游、农家乐奠定了坚实的基础。

2

13万亩麻竹扎根乡镇

成农村支柱产业

6月15日，记者从市林业局获悉：目前，全市共栽植麻竹13.54万亩，涉及全市108个乡镇，其中栽植面积在2000亩以上的乡镇15个，1500~2000亩的乡镇13个，1000~1500亩的乡镇14个， 500~1000亩的乡镇24个，500亩以下的乡镇42个。

据该局造林科科长余国民介绍，内江人多地少，干旱频繁，是典型的川中丘陵农区。由于历史的原因，植被遭到了严重破坏，森林覆盖率低，林业经济占农村经济的比重微不足道。

17年来，内江市全面发展麻竹产业，“到2014年，全市以麻竹为主的笋用竹林基地约15万亩，年产麻竹等竹笋25万吨，年产干鲜笋系列产品10万吨。”市委、市政府已决定把麻竹产业作为农村支柱产业来加以发展。

3

改善生态环境

竹林调节空气是能手

记者走进内江市多处竹海，不时听到鸟儿欢快的叫声，令人心情舒畅。

“内江市选择和推动麻竹产业，生产发展了，农民增收了，生态改善了，家园更美了，保护环境的理念深入人心。”余国民科长说。

据测算，麻竹产业对内江市生态环境的改善发挥了重要作用，如2006年大旱期间，市中区森林覆盖率最高的龚家乡(40％)的林业生态在调节气温、涵养水源、防风固沙等方面都明显优于森林覆盖率最低的乡(10％)。

随着生态环境的改善，多年未见踪迹的一些禽鸟类，现在也回来了。据调查，仅落脚隆昌县的新增野生禽鸟类就有20多种，初步展现出了野禽留恋忘返，人与野生动物和谐相处的美好景观。

当前，内江市生态旅游业发展得如火如荼，“看一眼，带不走，能赚钱”的生态旅游业得到长足发展。如依托东兴区双才镇麻竹基地创办的巨森农家乐，以及隆昌县的古宇湖、云顶寨等旅游区，都是借助退耕还林政策，带动了以农家乐为主的休闲旅游。

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经济效益好

竹笋让农民腰包鼓起来

“来哟，这是沱江乡的麻竹笋，味道好得很，凉拌、熬汤、煎炒都可以，味道鲜嫩清香，价格不贵，有大有小，快来买哦……”6月12日上午，记者在邱家嘴农贸市场看到，一竹笋摊位前挤满了市民。

记者看到，竹笋因大小不同，每斤价格 3.5~5元。这位叫李桂仙的中年妇女很会推销竹笋，她说她家十年前种植了2亩麻竹，第三年开始到现在，每年都要收获数百斤竹笋。“今年竹笋又丰收，我在邱家嘴、桂湖街、临江小区等菜市转着卖，估计这个季节可卖千元左右。”李桂仙高兴地说。

威远县龙会镇坝上村村民给记者算了一笔账：10年前种植麻竹，每年每亩国家补助230元，肥料钱就够了。管理得好的话，可产竹笋2吨以上，至少有800元的纯收入。

该村通过改造老竹林和“四旁”土地种竹400多亩，全村麻竹种植面积达1219亩，90%以上的农户种上了麻竹，村民们都说种麻竹比种地更划算。

不仅如此，麻竹产业还带动了种养循环增产壮大，很多村民利用林间或空地养羊、养兔、养鸡，利用产生的农家肥育竹，实现了养殖增收、竹笋增产。

隆昌县界市镇林间养羊2000只以上，年可增收20万元，大户许自城种了170亩麻竹，一年仅林间养鸡就赚了三四千元；龙会镇坝上村村民林间养鸡、养兔分别上万只，年可增收40多万元。

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深加工造纸

丰富的生态原料

6月11日上午，夏季的太阳已十分毒辣，可在东兴区白合镇白合村12组，有10多位村民在一个空旷的土坝前，有的扛麻竹，有的在用机器加工竹子。刚才还是长长的竹子，瞬间被机器切割成竹片，通过机器带往一辆大型的载重车上，准备销往成都、重庆造纸。

据现场负责人吴贵介绍，10多年前，这个片区的白合、杨家、顺河等乡镇种植了上万亩麻竹，前些年就开始利用麻竹深加工，主要用作造纸的原料，麻竹是丰富的环保生态原料。

“一根麻竹从发芽出竹笋，到长成竹子，一般需要三四年时间，生长极快。”吴贵说，竹子有非常强大的生命力，一般情况下，每亩可产成竹15吨左右，仅麻竹加工打碎一项，每亩就有万元左右的收入。

记者在采访中发现，在内江市各乡镇的麻竹产地，大都有这样的加工打碎场。初步估算，全市每年加工麻竹数十万吨，成为竹农重要的经济来源之一。

6 竹笋富含纤维素 成市民餐桌“常客”

“我过去就是厨师，竹笋是绿色食品，夏天吃最好，可清热解渴，对咳嗽、小便不利等很有好处。竹笋可用来炒菜、煮汤、煮粥，老年人常吃能延年益寿。” 6月15日上午，家住市中区民族路、现年72岁的林大爷在桂湖街农贸市场购买了5根竹笋后说。

有很多市民在购买竹笋，那么，常吃竹笋对身体有何好处呢？

中医医生周德君说，竹笋一年四季皆有，春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋富含纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。

周医生说：“由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。”

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