向义镇高硐村：旱育水藤菜 亩挣万余元

（唐兆权）11月5日，一位自贡蔬菜商急匆匆地走进威远县向义镇高硐村，他找到了4组组长肖佑金：“你们村里的水藤菜很畅销，我已经断货了，请你再帮忙组织一批，我明天好来收购。”

笔者在肖佑金的田里看到，嫩绿的水藤菜长势良好，卖相诱人。“这里的村民种植蔬菜经验丰富，特别是水藤菜十分畅销，每年都有不少的蔬菜商上门收购。”说起水藤菜，肖佑金告诉笔者，从2月份开始，村民就采用水稻旱育秧的模式，将水藤菜的种藤一节节地育在旱地里，并用薄膜盖好，出苗后再移栽到大田。这样既克服了水藤菜怕低温的弱点，又能提前1个月左右上市。移栽时，要重施堆杂肥、复合肥等底肥，水藤菜才能持续吸收养料，保持粗壮脆嫩。

“我们移栽水藤菜时，先把水藤菜栽在厢面上，保持厢面湿润即可，但厢沟要保持满沟水。”肖佑金说，4组20多亩田都采取了这种简单适用的“水藤菜种植法”，每年的收入至少有20多万元。

村民陈鑫友告诉笔者，他每年要种1.5亩水藤菜。他说，种水藤菜最划算，1亩水藤菜的成本不过两三百块钱，但至少要采摘10次以上，产量不下1万斤。“如果按每斤水藤菜1元钱计算，我的1.5亩田至少可以挣1万多元。”陈鑫友高兴地说。

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