倡导文明用餐 内江市民用实际行动践行“光盘行动”

公筷公勺提示海报

勤拿少取

◇内江日报全媒体记者冯堃文/图

国庆节期间，除了外出旅游外，不少市民约上亲朋好友相聚一番，10月2日，内江日报全媒体记者走访内江部分餐厅，发现各餐饮企业人气旺盛，许多市民在追求味蕾上享受的同时，更追求健康饮食、光盘行动、文明用餐。

当天中午，记者在位于市中区江华街的一家自助火锅店内看到，墙上贴有“文明用餐”“节约用餐”“勤拿少取”“光盘行动”等提示牌，时刻提醒食客在挑选菜品时吃多少取多少，不浪费食物。

“我们餐厅通过选用小餐盘作为餐具，让少量多取的节约理念深入食客心里。”该店工作人员告诉记者，“此外，食客取餐时，工作人员也会提醒食客适量取餐，杜绝餐饮浪费。”

“今天我和朋友一起来用餐，这里品种很多，不仅可以吃到很多菜品，还可以根据自己的食量吃多少取多少，做到文明用餐，不浪费粮食。”正在用餐的市民黄章娣说。

“老板，一个回锅肉、一个肥肠鱼、一个子姜牛肉、一个滑肉汤，再来一打啤酒……”在内江经开区汉渝大道一家餐馆，两名食客正在点餐，“小伙子，你们只有两个人，菜点得有点多，我建议适量点餐，最好减少一个菜，后面不够可以再加。”老板提醒道。

食客立即同意老板的建议，并让老板多拿一双公筷。“自从提倡使用公筷公勺后，我现在已经习惯了用公筷，特别是受疫情影响，大家的卫生健康意识也提高了，所以，我和朋友出去吃饭都会用公筷，而且大家都比较赞同这一点。”食客胡民告诉记者。

“为防止食客粮食浪费，我们除了推出小份菜或半份菜外，点菜时也会根据食客的人数主动提醒客人适量点餐，上菜时也会给食客准备公筷公勺。”该餐馆老板告诉记者，若有食客未吃完，也会建议食客打包带走。

记者在走访时发现，在市委、市政府的大力宣传和倡导下，各街道、居民小区、餐馆等区域，文明用餐、节约用餐的宣传标识随处可见，食客在点餐时，各餐馆的工作人员也会进行提醒，主动准备公筷公勺。

餐桌文明是社会文明的一个缩影，是城市文明的重要窗口。近年来，随着内江“文明餐桌”行动的逐渐深入开展，杜绝餐桌上的浪费已经是许多人的共识。不少市民表示，一粥一饭，当思来之不易，要以实际行动共同践行“光盘行动”，抵制“舌尖上的浪费”。

新闻推荐

节日购物：商场人头簇簇 节日氛围浓厚

◇内江日报全媒体记者陈莉萍国庆假期第一天，节日“消费热”初显。10月1日上午，记者来到位于城南新区的吾悦广场，入口处已有...

内江新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播内江正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。