规范监管冷链食品生产经营单位内江发布冷链食品生产经营新冠病毒防控指南（第一版）

（记者陈烨）1月4日，记者了解到，市市场监管局制定发布《冷链食品生产经营新冠病毒防控指南（第一版）》。

持续强化“外防输入、内防反弹”及“人物并防”，防止新冠病毒通过冷链食品渠道传播，是内江市当前防疫工作的重点之一。

《防控指南》要求，冷链食品生产经营单位设置冷链食品入厂预检区，预检区应方便工作，并设置明显的文字标识、标线及围挡；明确专人登记、管理冷链食品，从业人员做好个人防护，穿戴工作衣帽、一次性医用口罩、胶手套等，必要时佩戴护目镜和面屏。相关企业应查验“三证一报告”，不得采购无“川冷链”平台追溯信息的进口冷链食品；应查验冷链食品供货方生产经营许可、资质，产品合格证，手续不全的一律不得入厂。进口冷链食品（冷链食品）装卸作业人员应落实戴口罩、体温监测，作业时戴胶手套等个人防护措施。运输车辆驾驶员及随行人员要登记个人信息，并做好防护、按规定程序操作。生产企业的冷链相关资料和记录应至少留存2年。餐饮环节配备必要的消毒设施。

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