弘扬大千饮食文化内江市餐饮协会正式成立

授牌

（记者 高波）经市民政局批准，内江市餐饮协会正式成立。10月27日下午，成立大会在市商务局9楼会议室举行，来自全市120多家餐饮企业和个人以会员身份参会，川内多地餐饮协会负责人到场祝贺。市政府、市民政局和市商务局相关负责人出席会议。

当日下午3时许，市商务局相关负责人到场宣读了内江市餐饮协会成立的批复，并进行授牌仪式。内江知名餐饮企业负责人张烺，作为内江市餐饮协会首任会长登台接牌。成立大会上，会员单位欢聚一堂，相关领导致辞，并与会员们共话内江餐饮业的发展与未来。

“内江市餐饮协会的成立是内江市餐饮行业的一件喜事，也是广大餐饮经营者的一件好事，更是我们探索规范餐饮行业管理，做大做强餐饮业的一件大事。”市政府相关负责同志出席会议，向餐饮协会成立表示祝贺，并对餐饮协会下一步工作开展提出要求。鼓励餐饮协会强化组织建设，广泛开展形式多样的行业合作；做好发展规划，推进餐饮传统服务转型升级；做好内江饮食文化传承与保护，加强行业自律、规范行业行为，进一步满足餐饮服务市场需求和获得感。

同时，鼓励餐饮协会带领和引导全市广大餐饮企业加快推进大众餐饮规模化发展，倡导节能降耗、减排工程，发展低碳餐饮；加强餐饮品牌培育，打造一批知名餐饮品牌，保护和弘扬餐饮业老字号品牌，引导老字号融入现代消费理念，不断开拓创新。

内江市餐饮协会首任会长张烺代表协会表态，市餐饮协会的成立，对整合餐饮行业资源、规范行业经营行为，维护行业合法权益，服务餐饮市场发展，弘扬大千饮食文化，促进内江地方经济健康、持续、快速发展必将起到积极的推动作用。

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