内江市餐饮店逐步恢复营业 市民配合防控可放心就餐

清洁餐桌

干净整洁的就餐环境

菜品摆放整齐

◇全媒体记者 谌清山文/图

随着新冠肺炎疫情防控阻击战取得阶段性胜利，在复工复产的号召下，餐饮经营场所也在逐步安全有序地复工营业。3月19日，记者来到东兴区万达广场周围，探访部分餐饮经营场所复工营业情况。

当天下午3时许，万达金街内纸包鱼店铺内，店主黄倡毅正在安装设备，店铺工作人员正在清洁店铺卫生，对桌面擦洗消毒。黄倡毅介绍，店铺于3月12日恢复营业，恢复营业初期市民只能通过打包或者外卖购买成品。目前店铺已恢复堂食，为保障顾客安全放心就餐，店铺内每天开展两次消毒（中午营业后和晚上营业后），进店顾客需佩戴口罩，配合体温检测。店内就餐时，顾客需隔桌就坐，一桌人数不超过3人，即食即走不能在店内停留30分钟以上。安全卫生的环境和美食的诱惑吸引了不少市民前来就餐，人流量也在逐渐恢复。

在万达金街三顾冒菜店铺内，工作人员阴美环正迅速清洁顾客走后的餐桌。据悉，为营造安全放心的就餐环境，该店铺每天进行消毒，同时就餐的人数不超过总座位的30%，若前来就餐顾客在3人以上，会劝导顾客分桌就餐，避免人员集聚。店铺还在空气流通性强的门店外放置桌面，人流量较大的时候，工作人员会建议顾客打包带走，减少人员集聚现象。在店铺内的厕所等地，店家还为消费者准备了洗手液等清洁物品，就餐前也会提醒消费者清洁手部。每天使用的碗筷通过沸水杀菌，做到安全卫生。“安全卫生有保障，戴好口罩放心进店。”阴美环说道。

对于不少食客而言，吃顿烧烤成为新冠肺炎疫情防控期间的愿望。在二店烧烤店铺内，工作人员刘女士正在准备烧烤食材。3月12日左右恢复营业后，每日对店铺消毒成为重要工作之一。为保障顾客就餐安全，商家倡导顾客打包带走或通过线上下单的方式购买烧烤。到店下单的顾客在下单后会自发到店外通风处等待，减少人员集聚。到店就餐的顾客需佩戴口罩，即食即走。

在“六要”“三不”“五严控”“五提倡”的餐饮经营场所安全有序复工营业指南下，内江市餐饮店已逐步恢复营业，市民佩戴好口罩，配合店铺防控措施，可放心到店就餐，享受美味。

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