(黄子静 记者 陈烨)近日,内江市市场监管局抽调有关人员组成检查组,对内江市部分入网餐饮单位的食品安全进行了监督检查。
检查组重点围绕受检单位是否存在无食品经营许可证、冒用或使用虚假食品经营许可证行为,是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,网上公示信息与实体店信息是否一致,加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、环境卫生、食品用包装材料是否符合食品安全要求等方面开展现场检查。检查中还向受检单位宣传了《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。
在此次检查中,发现个别入网餐饮单位存在“一址双证”、健康证过期的问题,部分入网餐饮单位存在“三防”设施不完善、环境卫生较差等问题。针对检查中发现的问题,检查组要求各受检单位立即整改到位,对不能立即整改的问题,要求辖区市场监管局切实督促、指导整改到位。
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