从“奥林”到“蓝剑”到“华润雪花”:内江啤酒书写传奇

扩能升级后修建的新办公楼 （记者 徐艳梅 摄）

智能化生产 （记者 徐艳梅 摄）

讲述人：刘萍

刘萍，1989年参加工作。2001年12月起，就职于华润雪花啤酒内江公司，先后做过车间保管、车间统计员、设备管理员、仓储部瓶场班长、财务部统计员、酿造培训管理等。

背景：

内江啤酒品牌经历了从“奥林”到“蓝剑”，再到“华润”的历史演变过程，这不仅是一家企业的发展变化，也是内江顺应改革开放时代潮流，推动外贸经济发展壮大的过程。

◇本报记者 徐艳梅 整理

从“奥林”到“蓝剑”

1989年，我到了“蓝洋内玻公司”上班。在这之前，内江有个很出名的酒厂叫“内江二酒厂”，位置与“蓝洋内玻公司”隔河相望，主要业务是红薯干烤白酒。就在1989年，由于市场不景气等原因，“内江二酒厂”开始更换生产设备，转型生产啤酒，更名为“内江奥林啤酒厂”。

随着改革开放的深入推进，1993年1月5日，内江市政府印发《内江市外商投资规定》，实施了为外商提供服务保障等措施；同年12月15日，市政府发布《关于加强加快发展内江市对外贸易若干问题的通知》，推动内江市外贸经济发展。

1997年，一批徘徊在破产边缘的国有企业在社会前进的历史长河中浮沉，此时传来了“中外合资企业——蓝剑集团收购奥林啤酒厂”的消息，“奥林啤酒”从此更名为“蓝剑啤酒”。

由于市场销量好、业绩突出，当时“蓝剑”在内江十分“火爆”。听说在蓝剑上班的很多人都买了房子，让我们羡慕不已。

“华润”与“蓝剑”携手

2001年，对我、对内江啤酒制造业，都是转折性的一年。这一年10月，蓝剑啤酒加盟由香港华润创业（集团）有限公司和南非SAB国际酿酒集团组成的合资公司，组建了华润蓝剑（内江）啤酒有限公司。同年，华润啤酒合资了我所在的“蓝洋内玻公司”以及“蓝剑啤酒厂”等企业，并不断发展壮大。

2001年12月，我和原厂的另外11人被调到华润蓝剑（内江）啤酒有限责任公司，开启了与“啤酒”为伴的历程。

我刚调到华润蓝剑（内江）啤酒有限公司时，正是生产淡季，我被分派到包装车间的装箱机岗位，主要任务是成品酒装箱。

由贴标机完工后的成品酒具有很高的温度，拥挤的话就容易爆瓶，“呯”响一声，就会玻片横飞、泡沫四射。卸箱机和装箱机一样，庞大的机器伸着长手臂轰隆隆的向我“压”来……我初来乍到，感觉怪吓人的。但申请换岗无果后，我只有硬着头皮先学习。

带我的是一位年轻师父，他眼明手快，抓酒又快又准。装箱机台上的瓶装成品酒拥挤在一起，要钩起横倒在其中的一瓶酒得用巧劲。见我总是钩不动，师父从链条下一跃而起想帮我一把，结果皮衣不慎在感应柱上挂破了。当时，我心里非常难受，觉得教我这样笨拙的徒弟，老师吃了亏。于是，便静下心来更加认真地学，很快学会了装箱机操作。

之后，我又在车间收瓶员岗位做了两年，然后调到了仓储部上班……在那些欢笑与泪水同在的年头里，我在车间做过检验员、卸箱机工人、装箱机工人、车间收瓶保管、车间统计核算员、成品库保管、人力资源部劳务工管理专员、仓储部收瓶员、收瓶班长等，经历的点点滴滴都铭记在心。

“华润雪花”书写传奇

后来，公司变成了华润雪花啤酒（中国）投资有限公司的独资子公司，名称变更为“华润雪花啤酒（内江）有限责任公司”，是在四川的12家啤酒生产企业之一。企业提出了“每一个人都不简单，每一瓶酒才放光彩”的生产理念。

2004年，公司由于各种原因停产，在四川区域公司的关心和调节下，调拨了兄弟公司的啤酒来保住市场。那时候，东站铁路货运站、壕子口火车站，天天都有几节啤酒专用车皮。那段时间，我们停产不停工，圆满完成了包装车间雪花生产线的现代化改造、酿造车间糖化发醇自动化设备安装、污水处理设施建成达标、全厂机械设备检修、员工培训考核等一系列工作。

复工后，经过了系列技改投入、成品酒浓度调整和包装车间精心组织，2006年8月1日，公司内鞭炮齐鸣、一片欢腾，“内江工厂终于实现了年产量10万千升的梦想！”从此，公司发展翻开了崭新的一页。

2008年，为了满足市场需要，公司对包装车间压盖机、酒阀、贴标机、降箱机、输箱系统进行了改造，并于同年4月1日一次性试产成功，完成了内江公司从产塑箱酒到纸箱酒的技术性飞越。

截至2011年，公司不断推进管理创新和技术革新，以优良的产销业绩回报社会，成为内江市委、市政府招商引资成功的典范，先后被授予“突出贡献工业企业”“内江市十强工业企业”“内江市纳税大户”等殊荣。政府还为啤酒厂安装了专电，改造了蓝剑大道，加强了周边治安治理等。

华润雪花搬迁扩能

啤酒的销量在南方及西南地区尤为火爆，其中，华润雪花牌啤酒在四川的市场占有率达到80%。

通过对内江的地理位置、人口和经济水平、周边地区啤酒行业情况、市场占有率发展等方面的分析，公司认为内江具有重要的战略地位，十分有利于啤酒项目的建设和生产销售。因此，为了增强市场竞争力，在地方政府支持下，公司拟在内江经济技术开发区内建设“30万吨／年搬迁扩能技术改造项目”。

2011年10月20日，项目正式签约落户内江经开区，由华润雪花啤酒（内江）有限责任公司投资建设，占地面积239亩，总投资4亿元。内江经开区成立了VIP服务领导小组，实行“一对一”跟踪服务……在各方共同努力下，项目得以顺利推进。

新厂奠基仪式让我记忆犹新。2011年11月16日，华润雪花啤酒“30万吨搬迁扩能技术改造项目”开工典礼在城西工业园内举行。现场礼炮鸣响、掌声雷动，我们每个人眼里都充满希望。

2014年8月26日18时09分，位于市中区乐贤街道的老厂区糖化生产线最后一锅投料完毕。当触摸屏显示余料量数值止于“0”时，这个值得纪念的历史性时刻骤然到来，标志着老厂区正式结束它的生产使命。

与此同时，新工厂在我们的期待中落成。2014年12月16日11时18分，时任内江公司执行总经理李运书率管理团队来到酿造中控室，按下了投料操控按钮，标志着新厂第一锅料试投产成功。自此，内江“华润雪花”开启了大踏步发展新模式。

2018年5月，华润雪花啤酒内江有限责任公司更名为华润雪花啤酒四川有限公司（内江）分公司，管理模式进行了许多优化改革，高端酒勇闯天涯superX成功生产，向世人生动诠释“雪花使命引领产业发展、酿造美好生活”的企业文化精神。

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