“内江牛肉面20强”亮相大庙会

◇全媒体记者黄俊钦

1月25日，由市农业局、市商务局、市外事侨务旅游局主办，内江日报社协办的“甜城味 幸福年”2019·内江迎春大庙会在内江国际会展中心启幕。

“老板，二两牛肉面！”“汤宽点，海椒多放点。”……当日上午8时许，尽管离庙会开幕还有一段时间，但舞台正前方的“内江牛肉面20强”展位前已聚集了众多食客。“牛肉劲道，汤鲜味浓，不愧为内江牛肉面‘最资格’的代表！”一碗热腾腾的牛面下肚，市民唐国尊不由感叹。

据了解，“内江牛肉面20强”是由广大网友于1月15日至21日在微信公众号“最内江”、“内江旅游”开通的“内江百佳牛肉面评选活动”网络通道中公开投票，再综合专家组评审意见评出的内江人心中的“十大牛肉面招牌店”和“十大牛肉面人气店”，主办方特意将这些面馆请进大庙会，供广大市民及游客品鉴。

上午9时30分许，随着参展市民及游客渐渐增多，各家牛肉面展位前的人气也达到峰值。记者看到，展位前的数张大圆桌上都坐满了食客，而端着食盒、站（蹲）着吃面的人群更是成了大庙会现场的一处独特风景。

“一上午不到，就卖了70多碗，这趟来得真值！”在评选活动中排名第一的“二十四年老店”老刘抄手面老板刘代英说，“参加这次活动，我希望更多市民知道我家的面，让正宗内江味道延续下去。”

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