“内江牛肉面20强”新鲜出炉 快来看看有没有你的最爱？

甘光地：中国诗词文化研究所研究员、四川省诗词学会会员、内江市诗词楹联学会副会长。

青华林：中式烹调师高级讲师、中式烹调师考评员。

胡建：高级营养师、内江市餐饮烹饪协会秘书长。

刘汉忠：中国烹饪大师、国家级高级烹调技师、餐饮业国家级评委，内江市餐饮烹饪协会副会长。

李光前：中国烹饪大师、国家级高级烹调技师、餐饮业国家级评委，内江市餐饮烹饪协会会长。

内江牛肉面20强名单

（全媒体记者许秀莲）1月22日，经过专家评审打分、网络投票和征集商家意见，“热气腾腾”的“内江牛肉面20强”新鲜出炉，“老刘抄手面”以总成绩98.56分的高分位列第一。

自“内江百佳牛肉面评选活动”启动以来，微信公众号“最内江”、内江新闻网、手机APP“i内江”均开启投票通道，广大网友纷纷根据个人喜好投票，票选出“内江十大招牌牛肉面”（入围奖）和“内江十大人气牛肉面”（入围奖）。

大众评审得分按照网络票数乘以0.01计算分数，满分40分，占总分值权重的40%；专家评审从味道、卫生、环境、服务、知名度五个方面进行评分，满分60分，占总分值权重的60%。同时，还广泛征集了参赛商家的意见，在此基础上，产生了“内江牛肉面20强”。“我们前几天与专家评审一起，挨家挨户将这些牛肉面评了个遍，以确保这次评选活动的公平、公开、公正。”主办方相关负责人向记者介绍。

据悉，此次专家评审阵容强大，其中包括中国烹饪大师、国家级高级烹调技师、餐饮业国家级评委、内江市餐饮烹饪协会会长李光前，中国烹饪大师、国家级高级烹调技师、餐饮业国家级评委、内江市餐饮烹饪协会副会长刘汉忠，内江市餐饮烹饪协会秘书长胡建，中式烹调师高级讲师、中式烹调师考评员青华林，中国诗词文化研究所研究员、四川省诗词学会会员、内江市诗词楹联学会副会长甘光地。

此次入选的20家牛肉面除了将获颁牌匾外，“内江十大招牌牛肉面”（入围奖）获得者还将获得5000元现金大奖，“内江十大人气牛肉面”（入围奖）获得者将获得2000元现金大奖。

“内江百佳牛肉面评选活动”是内江牛肉面品牌推广系列活动之一，该系列活动由市外事侨务旅游局、市商务局、市食品药品监督管理局主办，内江报业广告实业公司、市餐饮协会承办，内江主城四区范围内符合条件的牛肉面商户及全体市民共同参与，活动从2018年12月中旬持续至2019年3月底，旨在有效推广内江市牛肉面品牌知名度，提升内江市餐饮服务行业与旅游配套品质，完善配套服务，培育内江牛肉面示范品牌，提升内江特色餐饮知名度，助推内江打造成渝经济区旅游试点城市。

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