万人同品“甜城味” ——内江美食之旅吸引八方食客

美食吸引市民。王斌 摄酒都摄影大讲坛·第四期

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本报讯（李仁胜）因为一场美食盛会的举办，甜城内江再次受到八方美食爱好者们的青睐。2月8日，“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅在内江国际会展中心启动。

本次美食之旅采用“集中+分散、线上+线下、域内+域外、宣传+体验”等形式，通过融线上推广、线下体验、集中展示、市民评选于一体的系列活动，体现了内江美食文化独有特色和“美食之城”、“美食之旅”品牌。 美食+旅游、美食+商贸、美食+文化、美食+节庆，这四个“+”串成了本届美食之旅盛会的最大亮点，也备受广大美食爱好者们的好评。

80个美食品鉴区和30各特色农产品展区内，极具内江特色的面条、羊肉汤（火锅）、小吃和冷菜让参展者大快朵颐。在品尝甜城美食的同时，美食爱好者们还欣赏了木偶、变脸等内江非遗项目和甜女走秀等民俗节目，现场订购自己喜欢的年夜饭，临走时还购买了琳琅满目的当地特色农产品。

在“甜城味 幸福年”2018·内江美食之旅启动仪式上，内江市还发布了《甜城味·内江精品旅游路线》，发布了《甜城味·内江美食地图》，宣介了内江食品安全情况，成立了“甜城味·美食之旅大联盟”，开通了“美食之旅直通车”，开展了“甜城美食大比拼”等活动。

2017年内江市餐饮业实现销售总额103.35亿元，较2016年增长10.9%。“甜城味·幸福年”2018内江美食之旅被当地视为全力冲刺一季度“开门红”的“标志性动作”，短期目标不仅要全面实现内江社消零工作的“开门红”，更要积极争取连续三年挤入四川省第一方阵。

下一步，内江市将通过深入挖掘具有甜城地域特色的名菜/名小吃，指导帮助餐饮企业提升服务水平，开展系列美食旅游线路推介等后续活动，不断提升甜城“美景美食之城”的知名度和美誉度，不断发扬内江美食文化，持续壮大内江美食产业，助力建设宜居宜业幸福美丽新甜城。

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