市食药监管部门为“甜城味 幸福年”2018·美食之旅把好食品安全关现场检测，让市民吃得更安全更放心

（罗竟元 记者 邹明）2月8日，“甜城味 幸福年”2018·美食之旅在内江国际会展中心启动。在市民们现场享受商家奉献美味的同时，市食品药品监督管理部门的执法、检测人员也活跃在现场，守护食品安全。

当天上午8时许，东兴区食品药品监督管理局的执法、检测人员到达现场，发放食品安全宣传资料，宣传食品安全的法律法规、食品安全常识等知识。市食品药品检验检测中心对近30个抽样进行了现场检验。

“豆干，好吃得很的豆干。”东兴区薇姐美食的服务人员热情地招呼着顾客，生意很是火爆。

“老板，我们是食品药品监管部门的执法、检测人员，现对你们的食品抽样进行检测，请你配合。”

“好的！”薇姐爽快地答应了，并拿出食品样品供执法、检测人抽样。

“凉粉，又香又辣的热凉粉、酸辣凉粉。”老板吆喝着，顾客来来去去，好不热闹。

“老板，我们要对你的食品进行抽样检测，可以吗？”

“当然可以，我们的凉粉没有任何添加剂，好吃、安全、卫生。”老板信心满满。

这只是食品药品执法、检测人员在现场进行食品安全抽样检测的缩影。

当天，食品药品执法、检测人员还对肉制品、肉汤、凉菜、油炸食品、面包糕点、淀粉制品等进行了随机抽样检测。经检测发现，现场所有抽样产品均合格，符合食品安全标准。

市食品药品监督管理局餐饮服务监管科相关负责人表示，为确保本次活动安全顺利进行，市食品药品监督管理局设置了食品药品检测车和食品安全监督岗，定期不定期进行巡逻、检测，并公布检测结果。

近年来，内江市食品药品监督管理部门对辖区内的食品药品加强了监管，农产品质量安全抽样检测合格率达99％，确保了全市的“菜篮子”食品安全；强化了食品生产流通和餐饮环节监管，全市量化分级管理达到95％，明厨亮灶工程建设率达到63.9％；强化示范引领，全面提升食品安全水平，2017年，全市办理食品药品安全违法案件1729件，罚没金额803万元。

据了解，食品药品执法、检测人员将对“甜城味 幸福年”2018·美食之旅进行全程监管，确保活动安全有序进行。

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