荣县古文镇的生态兔,自2010年商标注册“山妹”后,在重庆、成都、内江、自贡等地都有了响当当的名声。年出栏近100万只的“山妹”生态兔,如何走向全国市场?该镇省级龙头专合社——绿源养兔专合社赶了把潮流,花6万多元打造了从引种、繁育、防疫、饲养到今后深加工“一条龙”可追溯网络平台。“我把它称为乡坝头的电商,12月1日正式运行,要买‘山妹\’兔,点开网站就可下订单。”11月30日,专合社负责人曹全洪为网店开张做着最后的准备工作。
“像我这个养兔场,有降温和保温的空调设备,采用的是恒温下养殖技术,今年已经出栏商品兔10多万只,向周边养兔户提供种兔2000多只,目前存栏大小兔子近三万只,隔一天就要卖商品兔近2000只,今年的平均销售价约16.8元/公斤,赚了近50万元。”绿源兔场业主、专合社社员邓翠英翻开账本,算起了细账。
同为专合社社员的养殖户杨小英说,一只母兔的纯利润,高于一头100多公斤的商品猪,“一个产仔母兔,一年能产仔7至8窝,每窝7至8个小兔,也就是一个母兔能产仔50只以上,每只兔子饲养到2公斤并按现在17元/公斤卖出,50只兔子就能卖1800元,除去饲料成本还有700元利润,而一头100多公斤的肥猪,在很多时候都只有300多元净利润。”
“在合作社带动下,全镇适度规模养殖户有100多户,散养农户占全镇总户数的50%。如今我们开设了网店,目的就是要保证肉兔养殖户即使在商品兔行情不好的时候,也要得到较好的收益。”曹全洪介绍说。
“开网店,销售兔子深加工成熟食品,专合社思考了一年多,食品类的‘南翠\’商标正在注册中,专合社就是要把100万只‘山妹\’叫得更响,卖得更远,让养殖户的收益更高。为发展养兔产业,对养殖户建圈舍、贷款协调等,镇党委政府是全方位服务。通过专合社‘五四三二一\’推广法,全镇兔子年出栏量从5年前的60万只发展到今天的近100万只,仅养兔农民就可收入3300多万元。”镇党委书记朱绍先介绍说。
(特约通讯员 蒋兵)
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