猪肉降价 平价肉“收山” 南宁20家农贸市场精瘦肉平均零售价格66元/公斤

4月20日，市民在淡村市场采购猪肉。 南国早报记者 张文卉摄 4月20日，淡村市场的沃柑价格略有上涨。 南国早报记者 张文卉摄

南国早报记者张文卉甘宁

“二师兄”身价降了。不同区域的市场，猪肉降幅在4~10元/公斤不等。为此，南宁市从4月21日起，停止执行平价放心猪肉销售政策。此外，沃柑因采收逐渐收尾，价格出现回升，上涨了2元/公斤左右。

1平价猪肉结束本轮销售

4月20日下午，在南宁市江南区淡村市场。当天的平价放心猪肉销售标价牌上显示：精瘦肉53.8元/公斤、排骨59元/公斤、前后腿肉44.2元/公斤、五花肉45.6元/公斤。

“明天就不销售平价肉了。”一摊主告诉记者，当天上午的平价猪肉已经售完，待售的猪肉恢复正常市场价格。当天的市场价是前后腿肉50元/公斤、五花肉56元/公斤、排骨64元/公斤左右。

从去年3月开始，我国猪肉价格持续上涨，7月之后涨幅扩大，猪肉价格达到高位。从中央到地方，出台了一系列稳肉价保供应措施。

南宁市行动较早，从2019年9月1日开始，每天在10个定点的农贸市场，以低于前5日市场均价10%以上的价格，向市民销售平价放心猪肉。

2020年4月20日，是南宁市这一轮平价肉销售的最后一天。记者从南宁市价格主管部门了解到，平价肉政策从去年9月1日实施至今，有效平抑了市场价格，保证了居民日常消费需求。2月下旬以来，南宁市的边猪批发、零售肉价持续下行，市场价格已回落到与平价肉相当的水平。因此，平价肉销售暂告一段落。南宁市价格主管部门仍将密切关注肉价变化。

2排骨较2月份降价20%

4月20日下午6时许，青秀区飞凤市场顾客不多。当记者出现在猪肉摊档时，摊主热情招呼。

“猪肉降价了也难卖。”一摊主告诉记者，清明节后，猪肉价格出现了明显降价，前后腿肉56元/公斤、五花肉60元/公斤、排骨70元/公斤，比此前降了8~10元/公斤。不过，购买需求并不算旺盛，到了傍晚快收摊时，摊主并不介意顾客买肉时讨价还价。

记者从南宁市价格主管部门了解到，3月份，随着生猪调运逐步畅通、屠宰环节逐渐恢复正常、各地陆续加大储备肉投放力度，南宁市的生猪和猪肉价格开始出现回落趋势。因此前新冠肺炎疫情蔓延，生猪的供应、屠宰、流通，以及餐馆饭店的肉类需求均受到严重影响，近期新冠肺炎疫情防控趋势持续向好，对生猪生产流通以及餐饮业造成的影响正在逐渐化解，价格延续回落走势。4月份，各类企业和项目工地复工复产、部分学生陆续开学，猪肉需求明显增加。

据监测点南宁市五丰联合食品有限公司监测数据显示，4月份（截至4月20日），该公司生猪日均出栏905头，比3月份的861头增加5.1%，比2月份的629头增加43.9%；月度出栏价格为18.1~18.6元，环比下降5%~6.8%；边猪批发均价为22.7元，比3月份和2月份的24.5元、26.7元分别下降7.2%、15%。

据了解，4月份南宁市20家农贸市场精瘦肉平均零售价格为66元/公斤，较3月份下降了6.4%，较2月份下降了13.6%；前后腿肉为53.6元/公斤，较3月份下降7%，较2月份下降14.4%；五花肉为55.4元/公斤，较3月份下降7.2%，较2月份下降了15.8%；排骨价格为72元/公斤，较3月份下降8.4%，较2月份下降20%。

3沃柑收尾价格回升

在淡村市场，各种瓜果种类繁多，新上市的有三月李、杨梅等，市民纷纷尝鲜。摊主称，目前的水果多数来自云南、广东和海南等地，4月份，本地水果基本上属于空档期，沃柑是这个季节里为数不多的本地应季水果。

记者发现，目前沃柑价格较此前上涨了2元/公斤。“现在的收购价都要8元每公斤了。”武鸣一果农介绍，沃柑留在树上最迟可以到“五一”劳动节再采摘，但今年遇上疫情，价格不稳定，3天前她已经将果园里的沃柑全部采收完了。

记者从自治区农业农村厅获悉，截至4月18日，全区沃柑已销99%，约165万吨。沃柑主流收购价为7.0~8.4元/公斤，与2月初比约上涨3.5元/公斤，为全区沃柑种植户增加收入约70亿元，有力推动了复工复产和消费回补、助农增收。

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