111批次样品中4批次不合格

生活顾问团·部门发布

■当代生活报记者 陈佳嘉

本报讯 近期，自治区食品药品监督管理局组织抽检调味品、肉制品、食用农产品3类食品111批次样品，抽样检验项目合格样品107批次，不合格4批次。其中抽检调味品样品15批次，不合格1批次；抽检肉制品样品14批次，不合格1批次；抽检食用农产品82批次，不合格2批次。

南宁市逛超超市销售的标称“南宁市滴珠酿造食品厂”生产的“米醋”样品（商标：滴珠及图型，生产日期/批号：2017-12-02，规格：400ml/袋），总酸（以乙酸计）检出值为3.06g/100mL，低于标准检出值。总酸是反映食醋质量主要指标之一，总酸高则滋味柔和，回味绵长；含量低滋味就差。

武鸣阿铃副食品批发部销售的标称“南宁市经典鸭食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（商标：桂之友及图形商标，生产日期/批号：2017-11-06，规格：70克/袋），菌落总数不合格。菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

此外，陆某在青山路15-1号青秀山农贸市场销售的“韭菜”样品，农药“腐霉利”检出值为1.59mg/kg，超标约8倍；梁某在五一路7号淡村商贸城农贸区蔬菜行265号销售的“韭菜”样品，农药“腐霉利”检出值为0.84mg/kg，超标约4倍。

对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。

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