涨了 辣椒最近价格水涨船高

南国早报南宁讯（记者兰敏）“做一盘青椒肉丝，辣椒贵过猪肉。”最近，不少爱辣的南宁人发现，辣椒价格水涨船高，十分“椒贵”。3月30日，南国早报记者走访了南宁麻村、官塘等多个菜市场，发现螺丝椒每公斤价格超过了20元，小米椒的价格更是达到了80元/公斤，是猪肉价格的好几倍。

甜椒、小米椒、螺丝椒、灯笼椒……在麻村市场，红红绿绿的辣椒摆放整齐，品类丰富，满足不同人群需求。但是一问价钱，却令人咋舌：甜椒、线椒价格约为16元/公斤，螺丝椒为24元/公斤，小米椒价格则达到了80元/公斤。而市场上的猪前腿肉，价格约为24元/公斤，小米椒的单价差不多是猪前腿肉单价的3倍。

“现在整个菜市场最贵的可能就是小米椒了，买的人也少，我都不敢进货。”一名摊主说，现在辣椒的价格属于比较高的，在去年价格低位时，小米椒每公斤的价格不超过5元。

在官塘、建政路的菜市场，辣椒的价格也差不多。一名摊主告诉记者，辣椒涨价已有一段时间了，“刚涨价时销量会有一些影响，现在销量稳定”。

记者从自治区农业农村厅了解到，广西在2021年辣椒的种植面积约为88.4万亩，市场上常见的一些辣椒品种都有种植，桂林、南宁的种植面积排名靠前，总产量超过122万吨，其中甜椒的产量较高。

业内人士介绍，近期受倒春寒天气影响，国内多个产区的辣椒产量下降，再加上油价上涨等因素，导致运输成本上升，所以辣椒价格走高。随着气温的上升，目前广西本地的辣椒正在陆续上市中，区外的货源也会更充足。预计4月下旬左右，辣椒价格才会有所回落。

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