食堂烹“勤俭餐”员工按需就餐

本报讯（记者陈亮）“阿姨，用我的保温盒装饭菜。我吃不完的话，下午拿回家吃。”昨日中午，在南宁市外事办公室的食堂内，一名前来就餐工作人员对打饭的阿姨说道。勤俭节约是中华民族的传统美德，也是社会主义核心价值观的重要内容之一。近日，记者走访南宁市部分机关食堂，发现厉行节约，反对浪费的文明就餐氛围良好。

昨日中午12时，记者来到南宁市外事办公室的食堂内看见，餐厅面积不大，能容纳约40人用餐，每日为外事办工作人员提供一顿午餐。前来就餐的人员有序排队就餐，墙面和桌上显眼位置均张贴着“文明餐桌，从我做起”等文明用餐标语。除了用餐推行“光盘行动”，食堂硬件配备也以节俭实用为原则，除了必备的桌椅、餐具、消毒设施，没有豪华装修，干净简洁。

“今天的菜品是白切鸡、时蔬炒肉片和豆芽，配一碗米饭和汤，对我来说刚好合适。”外事办工作人员小梁笑着说道，平日在食堂吃的都是两荤一素搭配，健康营养，省时省钱又吃得饱、吃得好。食堂阿姨还会对就餐人员按需分配，如女同事吃得少，所盛的饭菜也会相对少一些，以防浪费。

勤俭之风入人心，吃“勤俭餐”，节约的是金钱，培育的是干部职工清廉品质，收获更大的是民心。“我们会提前一天统计次日用餐的同事，厨房也按照人数备餐，尽量避免造成浪费。”外事办服务中心主任张绍武介绍，单位内的文明就餐风气良好，坚持“厉行节约、定额供餐、成本核算和经济实惠”的原则，严格执行中央八项规定，严禁铺张浪费、公款接待、超范围和超标准接待，全部干部职工工作餐一律不准饮酒。杜绝舌尖上的浪费，培养节约的习惯。

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