天气炎热,水果广受市民欢迎。 现在正是小龙虾盛产时节,价格比较实惠。
南国早报记者张文卉雷小琴/文邹财麟/图
连日来的高温天气,西瓜、杨梅等食品成了抢手货。近日,南国早报记者了解到,目前南宁本地西瓜已陆续上市,价格在5~12元/公斤之间。此外,由于天气炎热,吃夜宵的人也逐渐多了起来,一些冰镇食物成为夜宵主选。
1价格不低
西瓜依旧是夏日宠儿
“今年西瓜减产,量少价高。”5月8日下午,南宁市西乡塘区衡阳东路的一家水果摊主李女士告诉记者,“五一”过后,本地的西瓜陆续上市,往年的地头收购价约为1.6元/公斤,今年则涨到了3.6元/公斤。“往年一亩西瓜地收成约1500公斤,今年部分管理稍差的西瓜地,产量不及去年的一半。”
记者发现,本地上市的西瓜有早春红玉、佳美等中高端品种,价格为10~12元/公斤;麒麟、小富、甜王和早熟黑美人西瓜,价格约为6元/公斤,这些市民普遍选择的品种,去年的价格在3.6~4元/公斤。
广西海吉星市场管理有限公司客服中心负责人表示,今年本地西瓜偏少,较同期约减少了20%的销售量,所以批发价格上涨了50%。
记者在附近的水果店走访发现,尽管西瓜价格偏贵,但买西瓜的市民仍不少。“西瓜解渴啊,特别是冰镇西瓜真是太爽了。”一名市民对记者说道。
农院路一家奶茶店的工作人员也表示,“五一”至今,除了一些招牌冷饮外,不少消费者会选择西瓜汁。“没有比西瓜汁更适合夏天了。”
2热情激活
高温天促使水果销量增长
除了西瓜,椰子也很受欢迎。5月8日,在西乡塘区东二里市场,一名正在买椰子的市民表示,高温天气下,想吃点水分足的水果。
记者走访发现,目前南宁市场上水分较多的本地水果有西瓜和香瓜等,其他多数水果品种属于外地运来,如三华李、杨梅等,价格也相对较高。比如,云南杨梅价格普遍在30元/公斤左右;广东的三华李,因个头差异价格在16~30元/公斤之间。
“销量比上个月稍好一些。”店主李女士表示,受疫情影响,今年一季度,大家购买水果的热情明显减少。但最近几天,高温来袭,人们购买水果的热情被“激活”,日销量比上月同比增加了20%。
8日傍晚,记者在中山路美食街看到,三月子、三华李等时令水果已加入酸嘢菜单,杨梅、李子等在水果捞摊点上也备受青睐。
3热衷夜宵
南宁夜市越来越热闹
除了冰镇水果,夜市里的冰镇食品也成了不少市民的消暑选择。近日,淡村庙街美食街的80多个餐饮品牌推出了卤小龙虾、冰镇小龙虾、虾仁豆蓉等新菜式。有的店家推出了“潜江小龙虾买一送一”的促销活动,有的店家还推出“全场夜宵5.5折”的优惠,吸引不少市民前往消费。
淡村市场管理部汪斌经理介绍,现在正是盛产小龙虾的时节,来自湖南、湖北、江西、江苏等地的小龙虾运到南宁,因为量大所以价格便宜。
近日,在建政路菜市,有的摊主销售的小龙虾(小)标出了20元/公斤的价格;在纬武路菜市,一家摊位的小龙虾(小)则卖出了18元/公斤的冰点价。据了解,目前,小龙虾(中大虾)的收购价在40元/公斤左右。
广西餐饮行业协会秘书长吴东栋表示,天气越热,南宁的夜市就越热闹。很多餐饮企业适时推出小龙虾、烧烤、冰镇海鲜等产品,也是在复工复产中寻找经营增长点。
据介绍,5月以来,每晚进入中山路美食街的食客约3000人次,人流量比4月增加了20%以上。
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