“美食嘉年华”力促餐饮消费回暖

本报南宁讯（记者/周红梅）随着“壮美广西·三月三暖心生活节”火热进行，“美食嘉年华”活动同步开展，市长代班“吃播”、线上大促销、网红试吃直播、深夜食堂、云LIVE音乐会等活动精彩纷呈，带动线上线下餐饮消费回暖。

“壮乡糯米饭是我们壮乡清明节的特色美食，这道美食既有腊味的鲜又有糯米的清香。”4月3日，南宁市副市长伍娟代班“吃播”，到三街两巷“云逛街”，在万国茶楼宁家鲜生、荔园饼家等店试吃五色糯米团、荔茸香酥鸭、老友粉、柠檬鸭、粉饺等南宁特色美食，宣传推介南宁美食，直播仅1个小时，观看量4.5万，直接拉动线上订单近30万元，超过平时一周的销售额。

“以前我们不会做线上外卖，现在政府和平台都来宣传发动，帮助我们上线销售，生意越来越好了！”美味鲜快餐店老板告诉记者。为了帮助商家拓宽营销渠道，自治区商务厅与支付宝、饿了么、口碑等平台合作，发动和帮助3万多个商家在平台上线经营，开设“美食嘉年华”专题馆，整合平台、商家资源开展促销活动，结合餐饮消费券，最大限度让利消费者，刺激餐饮消费需求，直接拉动线上订单量大幅增长。

“美食嘉年华”活动还结合夜间经济、网红经济、云LIVE音乐会等时尚消费热点推出系列直播活动，满足不同群体的消费需求。目前，已推出11场主播到店试吃直播、3场深夜食堂直播、12场云LIVE音乐会、1场百名主持人云上赶歌圩活动，通过当下最喜闻乐见的直播形式，将广西的特色美食、传统习俗充分展现在大众面前，让“吃货们”一饱眼福、跃跃欲试。“疫情期间只能自己在家做‘黑暗料理’，现在看了美食直播，非常想马上出去吃各种美食，而且还有消费券可以用，太好了！”网友留言。

据悉，我区还将以“美食嘉年华”活动为载体，聚焦桂系名菜、名厨、名店、名小吃、名米粉，推出小吃宴、必吃街、桂吃榜评选、“家有万贯、不如日日嗦粉”等丰富多彩的活动，进一步宣传推介广西美食，促进餐饮消费线上线下互动，拉动餐饮消费回暖。

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