“量身定制”送技术 烹饪培训受欢迎

职业学校老师现场传授特色小吃制作技艺。（苏玉敬 摄）

本报讯（记者李静 通讯员苏玉敬 蒙胧）一技在手，就业不愁。10月29日，南宁人事考试管理办公室来到青秀区南阳镇二田村开展“送技术下乡”扶贫活动，为贫困村劳动力转移“量身定制”一次劳动技能培训，将技术送到贫困户家中，受到群众的欢迎。

本次培训特邀了职业学校的老师现场传授特色小吃制作技艺，蒸笼、冷盘、糕点等烹饪技术吸引了100多名村民前来参观学习。老师边演示边讲解食材选择、配备比例、制作步骤、技巧方法等。培训内容通俗易懂，许多村民很快掌握了要领。二田村田挺坡1队村民韦群香参加了冷盘制作培训，他说：“老师手把手地教我们怎么制作冷盘，还讲解了食材的营养搭配和拼盘的颜色搭配，我从中学到了不少实用技术。”

下一步，南宁人事考试管理办公室和二田村还将进一步收集就业信息，搭建企业和群众的良好沟通桥梁，更好地引导农民就业创业。

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