猪肉价格反弹 市场销量低迷 有关部门：必要时将启动价格临时干预

南国早报南宁讯（记者张文卉甘宁实习生彭景新）近日，记者了解到，从6月开始，南宁猪肉价格开始回升。据南宁市价格监测中心监测，目前南宁生猪出栏和边猪批发价格已超过2011年的最高位。

“1斤排骨居然卖到47元？我上个月买的时候1斤才20多元！”7月24日上午，在南宁市长堽路蝴蝶亭市场，市民黄女士被排骨的价格吓了一跳。

当天，记者在麻村市场和五里亭市场发现，几个市场的肉类产品价格都已上涨。有摊主说：“边猪（指已屠宰、开边的猪）的价格比前几个月至少贵了一倍。”

摊主张先生表示，今年年初时猪肉价格低迷，6月中旬，猪肉价格开始逐渐回温，甚至一天一个价，猪肉价格较贵。

记者了解到，目前南宁市生猪出栏价格为20~22元/公斤，部分区域生猪价格已破24元/公斤，超过全国平均水平；猪粮比（生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值）接近10：1；边猪批发价格突破28.4/公斤，超过2011年的最高位水平。

生猪价格上涨，直接拉升了市场上的肉价。

根据南宁市价格监测中心监测数据显示，肉价从6月份开始上涨，到7月中旬，南宁个别农贸市场的精瘦肉超过44元/公斤，排骨价格甚至超过64元/公斤。7月24日，南宁市20家农贸市场精瘦肉的平均零售价格约为42元/公斤、前后腿肉约为36元/公斤、五花肉约为36元/公斤、排骨约为58元/公斤。

根据南宁市价格监测中心对下半年猪肉价格形势的预测，预计猪肉的高价位至少将持续到明年上半年。受猪肉价格上升的拉动影响，不排除下半年畜禽鱼蛋等替代品再次涨价的可能。

从4月至今，南宁市食品类价格指数均在6%以上。4月份开始，南宁已连续3个月向困难群众发放价格临时补贴。南宁市价格监测中心预计，6月和7月的居民消费价格总水平将突破3%，价格上涨的压力较大。

据介绍，近期，南宁市将谨慎出台政府定价的重要商品和服务价格政策，继续启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制。南宁市将加强价格监测，当生猪市场猪粮比值连续一个月高于9：1时，适时实施市场价格临时干预。

此外，受全国性减产影响，今年苹果等外调水果品种进价明显上涨，加上本地主产西瓜、甜瓜及广西主流的荔枝、龙眼、李果等品种上市时间相对滞后，且供货量不足，市场存量少，水果价格水平明显高于去年，售价高位的品种主要为外调和本地错季上市的水果，6月份南宁市干鲜瓜果价格涨幅高达167.7%。

据了解，今年上半年南宁市居民消费价格指数累计上涨2.4%，低于全年价格总水平预期调控目标1.1个百分点，在全国36个大城市（按降序排名），与合肥市、青岛市、海口市、西安市并列排名第10位，在全区14个设区市中并列排名第9位。

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