职业技能大比拼 匠心独运展风采

▲在单项赛现场，厨师精心雕刻作品。?经过激烈的职业技能大比拼，多位优秀选手在竞赛中获奖。图为颁奖仪式现场。

本报记者叶子榕摄

本报讯（记者韦静）7月24日，以“创新提高求实效，匠心独运展风采”为主题，以“细微服务”为宗旨的南宁威宁酒店投资股份有限公司第四届职业技能竞赛在五象山庄举行，来自该公司各门店的4支参赛队伍、共72名选手参加激烈角逐。

竞赛分为单项赛和团队赛，单项赛设有客房“主题布置设计”、餐饮“主题展示设计”两项竞赛内容。其中，餐饮“主题展示设计”是第一次列为竞赛内容项目，要求选手们90分钟内根据参赛主题进行现场展台布置，现场制作雕刻或糖艺作品、热菜、面点、甜品等。

团体赛设酒店行业服装风采秀与传统才艺秀展示两项竞赛内容。在现场，来自该公司各个岗位的员工展示了演唱、舞蹈等多项精彩才艺，既体现了他们的青春风采及综合素养，也展示了他们日复一日、精益求精的服务成果。

南宁威宁酒店公司常务副总经理梁革章表示，当前酒店旅游行业正处于跨越发展的关键时期，坚持实施人才强企、提供有温度的细致服务是南宁威宁酒店公司不变的初心，“此次职业技能竞赛正是我们加快建设和培养专业技术技能人才队伍的一个重要平台，希望参赛选手以此次比赛为契机，以赛促学，进一步提高自身的综合素质，推动企业高质量发展。”

随着当前旅游业的持续升温，酒店行业正在“科技+服务”市场形势下进行转型和变革，提供更个性化、智慧化的服务。近年来，南宁威宁酒店公司旗下门店已分别引入客房二维码刷卡、智能设备自助办理入住、VR全景展示看房订房、智能语音机器人协助入住等智能化技术，加快打造智慧酒店。住客只需通过酒店预订APP就能在手机上实现一键选房、订房、付款，体验到酒店优质及个性化的服务。

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