自治区市场监督管理局发布中高考期间食品安全消费警示 考生尽量在家就餐 不要盲目添加补品

■本报记者 梁静

昨日，自治区市场监督管理局发布中高考期间食品安全消费警示：中高考考生家长不要给考生盲目添加保健食品等“补品”和偏方，外出就餐注意饮食安全，发现相关问题，及时拨打12315举报。

提醒1

注意食材卫生 尽量在家或食堂就餐

林女士是一名初三学生家长，看着孩子拼尽全力复习，胃口不好，吃得太少，她心里着急。想着在临近中考这个月，每周带孩子到餐馆就餐，一是放松心情，二是给他改善伙食。

对此，自治区市场监督管理局建议：考生应尽量在家或学校食堂就餐。在烹饪过程中，要保证食品原料要新鲜，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开，避免生、熟食品交叉污染。烹饪过程要烧熟煮透，做好的食品及时食用，不食用隔夜饭菜。

提醒2

不去路边摊点 发现问题及时投诉

唐先生的儿子读高三，他说，虽然知道在家就餐最放心，但他家住西乡塘，若按照往年学校考点划分，儿子所在学校考点会被安排在青秀区，他们计划高考这两天，住宿、就餐都在考点附近解决。

自治区市场监督管理局建议，若实在需要外出就餐，应选择持有“食品经营许可证”或“餐饮服务许可证”、食品安全量化分级B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位就餐，尽量避免在路边摊点用餐。考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题，请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。

提醒3

忌吃油腻生冷 不要盲目添加补品

张女士的女儿小娟读高三。这段时间来，张女士每天最头疼的事情就是做饭，每天菜市场都逛遍了，就为了给孩子换着花样吃。这几天，她看着保健食品宣传，又动心了，琢磨着要不要给女儿买一点。

自治区市场监督管理局建议，在选择食物种类时，注意合理营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。这段时间不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等易引起身体不适的食品，不生食海产品，慎用熟卤菜、凉菜冷食等高风险食品。

另外，建议考生家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方，孩子从来没有吃过的食物，很容易引起肠胃不适，影响复习和考试。

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