市民范俊强晒出了往年的年夜饭,中间有用食材拼出的“福”字(受访者供图)
本报讯(记者 陈蕾)当热气腾腾的菜肴摆满桌,家人们在说笑声中入座,一顿丰盛的年夜饭拉开了新年的序幕,而年夜饭也是所有中国人一年之中最隆重的一餐。本报特别推出的“年夜饭·团圆饭”系列报道征集活动引发众多市民和网友的回忆潮。
“年夜饭仿佛是最重要的一顿饭,平时吃不到的菜这个时候都会有,家里大人们做各种各样传统佳肴,寓意着团团圆圆。”对网友“小牛牛”来说,春节是一年中最重要的节日,家人团聚,幸福美满。
最令“小牛牛”印象深刻的年夜饭是在五六年前,那时“小牛牛”还生活在一个大家庭里,家里有爷爷奶奶、爸爸妈妈,还有叔叔婶婶,一家老老少少围着两个方大桌拼起来的大桌子吃饭。如今,从大家庭变成小家庭,让“小牛牛”更加怀念当年一大家子欢乐过节的情形。
在分享年夜饭记忆的同时,不少市民和网友晒出往年的年夜饭。市民刘佳虽然不太会做菜,但只需一道清蒸大闸蟹就能让家人大快朵颐。网友“大璐璐”则分享了自己最拿手的两道菜——色泽诱人的柠檬鸭和鲜嫩爽滑的酸菜鱼,凡逢年过节或客人到访,这两道菜总能获得众人的点赞。
每个家庭的年夜饭都有着专属的年味。市民范俊强一家往年的年夜饭足足有13道菜,其中最显眼的莫过于饭桌正中间用食材拼出的“福”字,而餐桌上摆放着的碗筷数量,则拼出了来自大家庭的满满幸福感。
●征集内容
1.说说我家的年夜饭
一年一度的年夜饭对于中国人是极其重要的,而每个家庭的年夜饭都有着不尽相同的故事和意义。现征集有关年夜饭的暖心故事,说一说你对年夜饭的理解,或推荐最温暖的年夜饭饭店等。
2.我最拿手的年夜饭
年夜饭的做法可谓五花八门,但其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年万事顺利。如果你家有年夜饭的拿手好菜,或是独家菜肴,欢迎晒出美食秘笈,分享制作方法。
●参与方式
备注参与的内容,如“说说我家的年夜饭”或“我最拿手的年夜饭”,相关内容可通过文字、图片、视频等方式上传到南宁晚报官方微博、微信,并留下姓名及联系方式(步骤如右图),参与者将有机会赢得网红餐厅代金券、饮料、食用油等幸运大奖。
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