本报讯(记者 陈蕾) 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。昨天是腊八节,意味着春节渐近,年味渐浓。对于许多人来说,年味就是全家人围坐桌旁,在团圆喜乐的氛围中共享年夜饭。今日起,本报特别推出“年夜饭·团圆饭”系列报道,并开通线上线下征集活动,参与者将有机会赢取幸运大奖。
中国人的春节,最重要的就是年夜饭的团聚。年尾除夕,无论相隔有多远,工作有多忙,人们总希望在除夕夜回到温暖的家里,跟家人一起吃个团圆饭。一家老小互敬互爱,共叙天伦,感受幸福的味道。
按照中国民间的传统习惯,年夜饭是年前的重头戏,南北各地不尽相同,而且吃食很讲究意头。通常北方地区的年夜饭少不了饺子,寓意新旧交替“更岁交子”之意。南方地区的年夜饭则离不开两样菜:一是头尾完整的鱼,象征年年有余;二是丸子,南方俗称圆子,象征团团圆圆。
随着时代的变迁,生活条件越来越好,年夜饭的形式也越来越丰富,但从未改变的是——年夜饭背后所蕴含的“阖家团圆”的意义。在春节来临之际,本报特别推出“年夜饭·团圆饭”系列报道,同时通过官方微博、微信开通线上线下征集活动,通过一家一户的年夜饭,反映改革开放40年和自治区成立60周年来,人们的物质文化生活水平、精神文明方面发生的巨大变化。
“年夜饭·团圆饭”征集活动
●征集内容
1.说说我家的年夜饭
一年一度的年夜饭对于中国人是极其重要的,而每个家庭的年夜饭都有着不尽相同的故事和意义。现征集有关年夜饭的暖心故事,说一说你对年夜饭的理解,或推荐最温暖的年夜饭饭店等。
2.我最拿手的年夜饭
年夜饭的做法可谓五花八门,但其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年万事顺利。如果你家有年夜饭的拿手好菜,或是独家菜肴,欢迎晒出美食秘笈,分享制作方法。
●参与方式
备注参与的内容,如“说说我家的年夜饭”或“我最拿手的年夜饭”,相关内容可通过文字、图片、视频等方式上传到南宁晚报官方微博、微信,并留下姓名及联系方式,参与者将有机会赢得网红餐厅代金券、饮料、食用油等幸运大奖。
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