专业合作社“统一技术、统一管理、统一销售”,通过大户带动农户,“合作社+农户”的合作方式,建设了一条洛神花加工产业链,为兴宁区三塘镇周边农户提供了一条很好的增收、致富渠道。目前,洛神花果种植示范基地初步形成集规模化种植、果酒深加工生产、市场销售于一体的洛神花全产业链,带动了当地农户增收。据悉,参与的农户增加5000元/亩·年的种植收入。
发展特色产业深加工基地
洛神花又叫玫瑰茄、红桃K,是生长于热带和亚热干旱地区的一种集药、食、观赏价值于一身的植物,含有多种氨基酸、花青素、维生素和人体所需的矿物质如铁、钙、磷等,药食价值非常突出。洛神花的种植及深加工是一个非常有前景的项目。
南宁市荣燊合作社依托兴宁区三塘镇现有的洛神花种植面积,通过引进新品种、新技术,发展高产安全的有机洛神花。同时,合作社采取修剪、培肥、改(补)种等措施进行低产洛神花地块综合改造,建立208亩洛神花种植基地;利用红酒工艺,将洛神花自然发酵,酿制不添加任何食品添加剂的保健型果酒。目前,基地建立了年产60万斤洛神花果酒酿酒生产线,初步形成集规模化种植、果酒深加工生产、市场销售的洛神花全产业链。
“三统一”加快现代农业发展
该合作社现在拥有专业洛神花果种植示范基地约208亩,合作农户40多户。合作社严格按照标准,将洛神花规模种植管理技术通过培训传授到农民手中。同时,对参与合作的农户进行规范化管理,以合作社带动种植大户,再通过种植大户带动、管理分散的农户;按标准和市场行情统一收购,现金结算到户;通过再加工,以自有品牌和销售渠道推向市场。
这种“统一技术、统一管理、统一销售”的方式,克服了一家一户小规模、低投入、低产出的局限性,提高了农民进入市场的组织化程度,加快了现代农业发展进程。合作社通过以大户带动农户,“合作社+农户”的紧密合作方式,使参与项目建设的农户增加5000元/亩·年的种植收入,为周边农户提供了一条很好的增收、致富渠道。2017年年底, 南宁市荣燊农民专业合作社被评为市级示范合作社。
洛神花果酒渐成品牌
目前,随着专业合作社影响不断扩大,经济效益突显,洛神花的种植规模一年比一年大。现在,该合作社洛神花种植示范基地达208亩,合作农户数达到47户,合作农户种植面积约800亩,每年可以为合作社提供优质洛神花原料鲜果300万斤左右,为洛神花果酒的生产加工提供了稳定的原料保障。
该合作社生产的洛神花酒连续参加第11、12、13届广西名特优农产品展销会,多次参展都获得了消费者好评,成交额百万元以上,目前产品主要销往一、二线城市。配合种植基地和酿造生产线的扩展,合作社在市场营销上将进行新的调整,建立线上线下协调发展的营销体系,建立淘宝、天猫专业旗舰店,产品的知名度逐渐提高。
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