2018月饼市场再燃战火

6月的南宁，酷暑难当。远在俄罗斯的足球“世界杯”高潮叠起，掀起人们的观赛热浪，而南宁本土一年一度的月饼大战今年亦提前启动，火热“战事”一触即发。

在消费升级的当下，无论任何行业，品牌产品和品质服务是绝大多数消费者的首选，月饼更甚。竞争日益加剧的月饼市场，好月饼该如何脱颖而出？作为本土月饼品牌重要的展示、推广平台——本报的品牌策划活动“第十届月饼平面大联展”今天将全面启动，欢迎各大品牌前来“打擂”。

市场走访月饼大战提前引爆

2018年中秋节尚远，一年一度的月饼大战却已悄然打响。与往年不同的是，今年的战火燃得有点早。

早在5月初，好友缘就开始了一波月饼宣传，紧接着珠乡通过多组户外形象广告掀起一股“绿色旋风”，红林大酒店则提前在手机端为红林月“全年抄底价预售”活动做预热，不少月饼企业的负责人在朋友圈也陆续发布有关自家月饼的消息……而在此之前，黄家月、黄记玥亮、红林大酒店通过各种食品相关的展会，走出外省为月饼提前宣传造势。

某月饼企业负责人表示，按照往年的惯例，提前启动市场对月饼销售有一定的促进作用，特别是一些有定制需求或提前送礼的客户。也有一些月饼经销商表示，太早宣传对月饼旺季带动不大，倒不如把精力在关键销售节点再集中释放。

业内人士表示，每个企业都有各自的宣传步调，今年月饼市场启动这么早，无论是试探市场，还是想把战线拉长，一定程度上反映了月饼企业对今年市场的谨慎和思考。

行业洗牌更考验企业内功

由于受行业大环境以及相关政策的影响，月饼行业近几年出现了较大的市场调整。知名大品牌的市场优势越来越明显；一些经营不善的月饼企业则开始销售下滑、利润锐减，甚至陷入亏损状态；而山寨厂、小作坊逐渐被淘汰出局。有业内人士表示，月饼行业正从过去的“幸福时光”进入到如今的“紧迫时刻”，行业洗牌在即，考验企业“内功”的时候到了。

以前，庞大的市场需求使得月饼行业百花齐放，不管有无品牌、不管产品档次如何，都能从中分得一杯羹。但如今市场越来越规范，生产标准越来越严格，月饼行业受到很大影响，不仅一些小作坊将被市场淘汰，连一些多年的品牌企业也面临更多压力，特别是面对品牌、管理的难度加大和原料、人工等各种成本上涨。

针对不少月饼企业面临的种种紧迫状况，业内人士认为，强大渠道才能“破茧突围”。“虽然大环境无法改变，但企业也并不是束手无策，修炼内功，做好自己，才能杀出重围。”把产品做好，是企业最核心的首要工作；此外，在营销上也需要不断创新去适应市场环境的变化。

月饼是季节性销售产品，要想在短时间内让消费者认可并在众多的同类产品中购买，就需要将自身的特色通过各种渠道传达给消费者。对于一些中小月饼企业来说，除了做好产品，如何扩大品牌宣传力度或将成为生存的关键。

助力企业月饼大联展启幕

市场如“战场”，如何在激烈的月饼大战中脱颖而出？考验的不仅仅是企业和产品本身，精准有效的宣传推广更为关键。

南国早报作为本土最早关注和介入广西月饼行业行销的媒体，已经成为月饼品牌打响市场的宣传高地，成功打造了“中秋月饼平面大联展”这个品牌活动，助推了一批月饼品牌走出广西、甚至走向全国，在月饼行业拥有强大的影响力和话语权。

今年南国早报《消费导购》周刊将举办第十届“中秋月饼平面大联展”，除了常规活动，还将重磅推出系列亮点互动，通过“平面媒体权威发声+新媒体广泛传播+落地活动贴近受众”这样三位一体的营销，为月饼企业进行全方位的立体宣传，形成更广泛的覆盖，产生更好的宣传效果，助力品牌抢占更多的市场份额。

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