农产品也有“身份证”买前最好查查看

■当代生活报记者 徐哲

本报讯 近些天来，细心的南宁市民会发现，在淡村市场买菜，每个菜摊的公示栏上多了一个食用农产品合格证B证。这是今年3月1日，南宁市正式实施《南宁市食用农产品合格证制度》（试行）之后发生的一大变化。

“别看这一张小小的票据不起眼，但所售蔬菜、水果等食用农产品的前世今生都可以查的一清二楚。”南宁市食品药品监督管理局食品流通科科长孙纯禾说，《食用农产品全格证》是食用农产品生产经营者、市场开办者，对所生产经营的食用农产品自行开具的质量安全合格标识。按照规定，食用农产品必须取得合格证后方可允许进入市场销售，对没有合格证的食用农产品，必须检测合格并取得合格证才能销售。

据介绍，食用农产品合格证的种类分A、B、C三种，开具有依据是质量自检或者委托检测合格，或者是内部质量控制、自我承诺合格等。其中A证由食用农产品生产者开具；B证由食用农产品集中交易市场举办者开具；C证由食用农产品销售者开具，同时起到分销凭证作用。

据淡村农贸市场食品安全部经理陆发军介绍，淡村菜市是批零结合的南宁市最大的农贸市场，仅蔬菜摊就有886个，以前是登记检测农药残留，内容有菜的产地，是谁卖给他的、进的量是多少等。

在该市场的328号蔬菜摊点，摊主陈女士将当天的蔬菜合格证B证张贴摊位上的公示栏中。她对该项制度的实施非常支持，“这样不仅买菜的市民放心，自己卖菜也安心。”陈女士说。

与淡村市场食用农产品的纸质合格证不同，海吉星水果批发市场的食用农产品合格证是二维码形式的。据该市场检测中心主任黄猛富介绍：“进入市场的水果有产地出具的合格证，我们会抽检。没有产地合格证的，我们要必检。不管抽检还是必检，每次检测都会生成一个相应批次的二维码，市民来市场买果前，先扫一扫摊位张贴二维码，就可以了解到这个摊点的整体信用评价（一年的经营情况），看一年来所销售的水果合格率是多少。现场销售的水果也有二维码，扫一扫可以了解水果的各项检测情况。”

在江西镇聚亿农果蔬种植专业合作社，昨日临近中午12时，工作人员仍在检测从农户手中收购来的长豆角、水瓜等农产品，在检测农残等项目合格后，蔬菜被装车运往南昌和武汉。“目前每天检测蔬菜2万~5万斤，因为这边刚开始试行了10多天，还有很多农户不太懂。”该合作社总经理谭当忠称，会尽快做到对农户交来的蔬菜进行全覆盖检测。

“由于食用农产品合格证制度实施不到3个月，还有许多经营者和市民不知道。”孙纯禾说，目前正在对食用农产品生产源头和批发市场的规范阶段。已在海吉星果蔬批发市场、金桥农产品批发市场等11个批发市场进行了动员、部署。近期，南宁市各大食用农产品批发市场将结合实际，对食用农产品实行入场查验，温馨提示各地销往南宁市场的食用农产品生产者、销售者、运输者做好准备，在进货时注意索取相关的食用农产品合格证明并随身携带，确保进入市场畅通无阻。

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