彩虹牛奶会跳舞

□小通讯员蓝铭（南宁市解元坡小学）

今天我们做了一个实验——“彩虹牛奶跳舞了”。我们先准备好实验材料，有食用色素、牛奶、盘子、画笔，还有关键的洗洁精。你想知道洗洁精为什么被我说是关键的吗？下面你就知道了。

实验开始了，闻老师先把一个洁白如玉的盘子放在桌面上，然后牛奶均匀地倒在盘子里，之后滴入色素，先滴红色，轻轻一滴，牛奶的表面就出现了一抹红色，然后慢慢散开来，浮在牛奶表面；接下来是滴绿色，和红色一样，轻轻一滴，牛奶的表面又出现了一抹绿色，然后散开，也浮在牛奶表面；然后就是黄色……

现在已经有了“彩虹牛奶”了，大家以为剩下的“跳舞”就是叫老师端起盘子起来摇吗？错！大错特错！因为还有关键的洗洁精没上场！

只见老师拿出了画笔，又拿出了洗洁精，老师一手打开了洗洁精，一手把笔杆慢慢地戳进洗洁精里面舀出一滴洗洁精，慢慢地，细细地将蘸有洗洁精的一端放进盘子里红色的地方，红色立马扩张出来，向黄色和绿色散去；老师再慢慢地把笔杆放进绿色的地方，绿色又向黄色和红色冲去，分散速度比红的速度快了几倍；老师将笔杆正要放进黄色，笔杆尖上的洗洁精就滴了下来，黄色迅速扩张开来，也向红和绿的地方散去；之后老师索性将笔杆放进红色去，牛奶终于“跳舞”了，图案像蝴蝶煽动翅膀，又像舞蹈姑娘的大裙摆……多么梦幻啊！同学们的眼睛瞪得大大的，嘴巴也合不拢，不停地发出赞叹的声音！

你知道牛奶为什么会跳舞呢？因为色素密度轻，可以浮在牛奶表面，再加点洗洁精就可以让牛奶“活”起来，因为洗洁精有活性剂，所以才有“彩虹牛奶”跳舞！才有了我们的赞叹！多么神奇的实验啊！

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