中秋国庆双节将至 南宁蛋价恢复上涨

南国早报南宁讯（记者张文卉实习生吴丽叶）日前，记者从市场了解到，受天气异常变化和供需失衡等因素影响，上半年还被称作“倒霉蛋”的鸡蛋价格近期快速上涨，根据南宁市价格监测数据，与5月初相比，每公斤约上涨4元，上涨约45.4%。

8月30日，市民张女士在小区内的粮油店欲购买鸡蛋时发现，半个月前还是8元/公斤的鸡蛋，已经涨到了13元/公斤。老板称，鸡蛋拿货价格飙涨，零售价卖到这个价格“不算高”。据其介绍，5月、6月的蛋类市场比现在盈利更高，当时一件17.5公斤的白皮蛋120元，而8月15日前后，已经涨到了250元一件。

南宁市价格监测数据显示，8月30日，南宁市红皮鸡蛋监测点批发价格为每公斤10.6元，比3月中旬的5.6元上涨近九成；比8月中旬的8.6元上涨23.3%。从南宁市19家农贸市场红皮鸡蛋销售均价走势来看，8月30日销售均价为每公斤11.72元，与5月初最低迷时期的8.06元相比，上涨了45.4%；与8月初的9.44元相比，上涨24.2%。

据业内人士介绍，近期鸡蛋价格明显上涨是恢复性上涨，上半年价格在低位的鸡蛋被称为“倒霉蛋”，此番上涨有利于行业保持合理利润，稳定生产发展。分析称，因为今年前期气温高，蛋鸡生产进入歇伏期，产量普遍下降。到下半年7月份时很多小型的养殖场已退场，大型的养殖场也缩减了养殖量，所以全国范围内鸡蛋产量下跌较大，市面上鸡蛋供应随之减少，价格上扬。

其次，近期台风强降雨频繁且雨量大，禽类传染病易发，增大了鸡蛋生产环节的风险。另外，中秋、国庆等节假日临近，且各学校陆续开学，大批量集中性采购和月饼生产加工企业的备货，也支撑和拉动鸡蛋价格上扬。

从当前鸡蛋市场需求关系来看，预计近期市场鸡蛋价格仍将会小幅上涨，零售价将高达12元/公斤以上，待到10月秋凉时，价格将有所回落。

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