小小一瓶辣椒酱 打通村民致富路 隆安县都结乡发展本地特色辣椒产业，助力脱贫攻坚

工作人员展示公司生产的辣椒产品

■本报记者韦东 文/图

隆安县都结乡，土地贫瘠，水利条件差，是典型的大石山区。这里大部分村民长期只能依靠种殖甘蔗、玉米等经济作物，勉强维持温饱，脱贫攻坚工作任重道远。为了解决村民有效脱贫的难题，都结乡积极整合社会各方资源，将辣椒产业作为脱贫的突破口，成立扶贫工厂，通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，进行产业扶贫，带领村民脱贫致富。

发展辣椒产业 助力精准脱贫

隆安县都结乡交通便利，水土、天时、地利适宜种植辣椒，村民普遍有种植辣椒的技术和习惯，出产的辣椒色泽、品质均属上乘，深受市场青睐。但多年来，都是群众自产自销，产业成效不太明显。

隆安县人隆华生在外地打拼多年，漂泊的生活加上思乡之情，他萌生了回乡创业的想法，在特色产业促增收的思路下，决定将规划建设辣椒产业带，作为以后发展的道路。去年，隆华生成立了以辣椒酱为主要产品的食品生产企业——广西那之味食品有限公司。

公司成立以后，打造了“企业+合作社+基地+农户”运作模式，积极参与隆安县的扶贫工作，通过和贫困户签订《保价回收协议》，为贫困户提供辣椒种植保价回收。保价回收的特点就是无论涨价还是跌价，公司都会给种植户3.5元/斤的固定收购价。在都结乡同乐村、普权村、更明村、龙民村等作为辣椒的种植示范基地。

隆华生介绍，目前公司带动都结乡2000户辣椒种植户，增加都结乡1000亩以上辣椒种植，实现农民增收150万元。他的生产工厂还作为都结乡的扶贫工厂，吸纳了9名贫困户从事加工工作。贫困户不仅可以通过种植辣椒取得收益，还能在工厂取得固定工资，增加了经营收入。

辣椒种植规模化村民脱掉贫困帽

该公司的规模化辣椒种植让不少的村民脱掉贫困帽子，黄志丰和梁光城就是两个例子。

今年40岁的梁光城是都结乡同乐村的贫困户，以前家里种植玉米、黄豆等农产品，辛苦一年的劳作只有几千元的收入，日子过得紧巴。于是前往广东打工，可经过几年的打拼，梁光城发现打工并没有让自己真正富裕起来，便选择返乡，与同村的乡亲们一起种辣椒。通过种植辣椒，梁光城一家的生活渐渐好了起来。“家里现在种了4亩辣椒，全部都由公司收购，光是销售这块，每年都有1万多元的收入，还没加在工厂上班的收入。”梁光城说。

“在外打工花费大，现在在厂里上班，下班后还能回家照顾老人。”正在干活的同乐村村民黄志丰告诉记者，他已在厂里工作三个多月了，每个月的基本工资是1800元，效益好还有提成，最多时有2300多元，现在的黄志丰对脱贫充满了信心。

提升品牌作用 推动产业发展

广西那之味食品有限公司的扶贫工厂，在今年7月4日竣工投产。总投资1000万元，在隆安打造了3间标准厂房，配备一条目前国内先进的辣椒酱生产线及配套生产设备，年产量达720万瓶，增加50人就业岗位，助力贫困户脱贫。

目前，该公司已并购了隆安县南哥辣椒厂，计划在今年完成都结乡20个村村民合作社的战略合作签约；计划在2020年上半年完成隆安县都结乡以外三个乡镇村民合作社的战略合作签约。此外，公司将计划今年下半年建设辣椒种苗基地、启动辣椒交易中心和辣椒初加工中心立项，打造“那乡椒情”“南哥” 等隆安本地特色品牌辣椒酱产品，积极推动隆安辣椒扶贫产业的发展。

都结乡同乐村第一书记李树玉介绍，通过跟公司扶贫合作，解决了农村辣椒销路问题，不仅带动了种植辣椒贫困户的积极性，还创造极大的经济效益。目前，同乐村90%的贫困户都种植了辣椒，按照亩产600斤来计算，村民一亩辣椒的收入将达到2000多元，比以前翻了一番。

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