“小特产”变“大产业” 从广西走向世界

本报记者杨秋

近日，记者从自治区商务厅了解到，自2014年实施的广西特产行销全国工程，于2017年创新升级，自治区商务厅与各设区市合力打造广西特产“一市一品”，推动每个市做优做强一种区域化、特色化、品牌化和规模化主导特色产业，广西各市最具代表性特产成为响当当的地方特产“名片”“走出去”。包括钦州坭兴陶、梧州六堡茶、柳州螺蛳粉等在内的一批广西“小特产”做成“大产业”，行销全国走向世界。

借文化交流，坭兴陶尝试新方式

钦州坭兴陶是中国非物质文化遗产，中国四大名陶之一。6月8日至10日，首届钦州坭兴陶文化艺术节暨南向通道陶瓷博览会在钦州市举行。节会除了展示钦州坭兴陶烧制技艺，还突出非遗传承和中新互联互通南向通道两大内容。包括马来西亚、越南等东盟国家以及英国、意大利、日本等国家在内的中外特色陶瓷及作品精彩亮相。钦州市有关负责人表示，本次节会旨在进一步传承弘扬钦州坭兴陶烧制技艺，推进传统工艺振兴、特色产业发展，融入“一带一路”建设。

5月中旬，为期21天的《中国钦州坭兴陶和中国画展览》在俄罗斯历史文化名城大诺夫哥罗德和圣彼得堡两地巡展，展出的一批“泼彩坭兴陶”创新工艺品和日用坭兴陶备受关注。本次参展的中方领队南宁列佳中俄文化交流研究中心主任刘铭达说，此行抓住坭兴陶产业发展的历史性机遇，通过“走出去”，为特色文化产品打开国际市场和影响力，收获满满，

目前，钦州市努力把坭兴陶打造成广西乃至全国有影响力的产业群，全市已有坭兴陶企业和经营户500多家，从业人员超过1万人，年产值超过10亿元。

自治区商务厅有关负责人认为，类似钦州坭兴陶这样借助文化交流、扩大文化认同感来带动广西产品“走出去”的方式，正是未来广西特产“一市一品”开拓海外市场希望尝试的途径之一。全区多措并举，力争为广西特产走向世界市场打开新窗口。

重点品牌推广，六堡茶焕发新活力

这几年，在中国广州和马来西亚吉隆坡都拥有茶叶工作室的马来西亚茶商洪先生，经常参加各种茶叶展会。每次参展，他都会带上不少梧州六堡茶，产品很快销售一空。现在，吉隆坡一些知名茶行也将梧州六堡茶摆在了店面最显眼的地方。

梧州六堡茶与钦州坭兴陶都曾经作为古代海上丝绸之路中西方经济文化交流的重要载体。19世纪中期到20世纪初，六堡茶沿着海上丝绸之路，畅销马来西亚、新加坡等东南亚国家和地区。如今，搭乘“一带一路”建设东风，承载着历史记忆的梧州六堡茶焕发了活力，散发出不一样的缕缕茶香。

2016年，自治区商务厅成功组织企业赴匈牙利参加2016中国品牌商品（中东欧）展暨举办德国广西茶业专题对接会，包括六堡茶在内的广西茶叶、坭兴陶、壮锦绣、螺蛳粉等广西特产均被一抢而空。

2017年，六堡茶定位为梧州市“一市一品”。梧州市将六堡茶作为重点品牌进行推广，把六堡茶产业打造成具有特色、永续发展的优势产业和农业支柱产业。

自治区商务厅与梧州市政府联动，启动梧州六堡茶行销全国和“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动，分别在马来西亚、泰国、印尼、斯里兰卡、新加坡等国家和地区举办7场全球巡展。其中，梧州六堡茶龙头企业在马来西亚就与外国茶叶经销商签订销售合同折合人民币近亿元。

梧州商务局提供的数据显示，在区市两级强力助推下，2017年，梧州市六堡茶产量达1.35万吨，同比增长12.5%以上；产值达到14亿元，同比增长16.7%。当年，梧州市茶叶累计出口270吨，出口总额1010万元，同比增长17.9%，出口总值创4年来新高，六堡茶品牌竞争优势进一步显现。

打造升级版，广西特产开拓“一带一路”市场

2017年下半年，一位美国帅哥来到纽约的一家螺蛳粉店，通过网络向大家介绍了他喜欢的中国美食——螺蛳粉，让螺蛳粉在国外又“火”了一把。带着满满“广西味”的“网红”螺蛳粉漂洋过海，得到了不少外国友人的认可和喜爱。柳州商务局有关负责人介绍，2017年袋装柳州螺蛳粉产值达30亿元，其中有16家企业获得出口资质，出口创汇30多万美元。柳州螺蛳粉网店10224家，日销量超过80万袋，销量在阿里巴巴米粉特产类销售量中排名第一。螺蛳粉实体店和预包装螺蛳粉正携手布局海外市场，产品畅销美国、加拿大、澳大利亚、泰国、马来西亚等国家。

2014年，自治区商务厅组织开展广西特产行销全国活动，经过4年多的深耕细作，塑造了“好山好水出好物”的广西特产品牌形象。2017年，自治区商务厅开展广西特产“一市一品”品牌打造，区市联动打造柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、横县茉莉花等区域公共品牌。在此基础上，着力发展广西米粉、广西茶叶、富硒产品等三大类产品。钦州坭兴陶、梧州六堡茶、柳州螺蛳粉等作为广西特产行销全国“一市一品”的先行典范，知名度和影响力明显增强，推动“小特产”做成“大产业”，实现经济效益和社会效益双赢。

此外，自治区商务厅还组织广西特产企业抱团到波兰等国家参加当地最具影响力的展会，开设广西特产专区，开展专题产销对接，推动广西特产企业集体开拓海外市场。同时，积极利用中国-东盟博览会这一平台，搭建广西特产精品展馆，推动广西特产走出国门、走向东盟。

据自治区商务厅有关负责人透露，2018年，该厅将围绕助力广西农特产品销售，打造“广西特产行销全国升级版”，并制定广西特产行销全国（2018-2020）三年提质升级行动计划，支持广西特产走出国门；将组织广西特产赴斯里兰卡、俄罗斯、波兰等国家举办多场广西特产海外巡展活动，积极开拓海外尤其是“一带一路”市场。

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