众所周知,“中国茉莉之乡”广西横县出品的茉莉花茶香气浓郁、滋味浓醇,是花茶中的上品。为让泉城市民第一时间品尝到今年新鲜、正宗的广西横县原产地茉莉花茶,本周五至下周二,来自广西横县、用当年绿茶窨制而成的上好茉莉花茶就由原产地直送到老济南特产合作社,并以低至50元/斤的价格直供济南市民。同时现场还有甲子山日照绿茶、安溪铁观音销售。
正宗的广西横县茉莉花茶在绿茶的基础上配以广西横县的茉莉花加工而成。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成茉莉花茶。
“广西横县是茉莉花的故乡,我们采用的是去年盛花期的花,配上今年的春茶,再采用传统的窨制工艺。这个工艺很讲究,有三窨一提,五窨一提,七窨一提,就是说同一批的绿茶为原料,鲜花却要用多批,才能让绿茶充分吸收花香。”其负责人介绍说,原料成本加上窨制成本及损耗,一系列工艺决定了正宗的横县茉莉花茶没有廉价品。
现场另有老济南特产宗记锅饼4.5元/斤,今年新产蜂蜜哥蜂蜜35元/斤。
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