奇妙的美食体验之旅

■小记者黄斯凝星湖小学四（4）班

盼望着盼望着，“壮族三月三”终于如期而至！这不，上午7点我一个鲤鱼翻身就起来了，因为今天是我第一次参加记者团活动，可以跟着报社记者老师开启这次十分好玩又过瘾的美食体验之旅，想想都让人兴奋。

踏着悠扬的山歌声，我们来到了活动主舞台下，观看和欣赏了一些广西少数民族的舞蹈和歌曲。最令我难忘的就是抛绣球的舞蹈了，抛绣球时，我还差点接到向我抛来的绣球。体验了接绣球的民俗活动后， 闻见飘来的阵阵香味。在老师和博物馆工作人员的带领下，参观并体验了一道道广西特有的美食。

了解到香甜美丽的五色糯米饭原来是用紫蕃滕、黄姜、枫叶、红蓝草分别把白糯米染成了紫色、黄色、黑色和红色，不禁感叹我们先辈真是太有智慧了，把对美好生活向往的愿望化在了这一道五彩的糯米饭中，流传千家百户。

小有名气的扬美沙糕原是用糯米粉和糖按二比一的比例压成的；制作成美丽花朵形状的横县生鱼片，真是佩服厨师们的手艺；在本地名企铁鸟酱料展台处，我们小记者还真真正正地体验了一轮打酱油的乐趣呢；还有厨师在现场翻炒的名菜醋血鸭，一阵阵香气扑鼻而来，真是让人垂涎欲滴啊！

在众多的美食当中，我最喜欢的食品就是恭城油茶了。俗话说，“恭城土俗，油茶泡粥，祛瘴防疫，全身舒服”。我品了一口，瞬间觉得神清气爽啊。当我把一碗油茶喝光时感觉特舒爽，让人精神抖擞。

这次的小记者之行让我们在民俗食品的体验中对“壮族三月三”有了更深刻的认识，民族文化的种子在我们心中悄悄地种下幼芽。

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