宾阳县：小镇强抓食品安全关

本报讯（通讯员陈小芳）为切实加强食品专项安全监管，全力做好维稳及应急工作，近日，宾阳县和吉镇食品药品监督管理所联合兽防站、卫生院和派出所等部门组成食品安全检查小组，对辖区内零售商铺、小餐馆及学校食堂、小卖部等进行食品安全排查及登记造册工作。

11月以来，和吉镇食品安全检查小组分赴集镇、9个村（社区）、各中小学校园以及校园周边涉及食品出售、提供的商铺、食堂等开展排查工作。在排查过程中，工作组一是宣传食品安全知识，向餐馆、商店、学校食堂等食品经营场所从业人员宣传食品事故带来的危害性，要求经营者抓好食品进货关、质量关、贮存关；二是加强对小卖部、粉店及出售食品的商铺进行监管。重点对饭店、粉店及出售食品的商铺的证照许可、人员健康证、食品采购来源、现场环境卫生管理、食品保质期、肉制品和食用油及豆制品采购、餐饮用具消洗保洁等进行详细检查。针对存在的问题，下发了整改通知书。对证件不齐全的商铺还下发证件办理须知，方便经营业主办证。

据了解，此次共检查小餐馆5家，食品零售商铺25家，熟食摊点22个，超市5家，学校17所，幼儿园20所，下发限期整改通知书20份。此次排查进一步增强该镇餐饮、杂货店食品安全责任意识，有效预防食品安全事故发生，保障该镇群众、学生舌尖上的安全。

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