中药材收获季选择适宜采收期

秋冬季是许多中药材特别是根类、 果实和种子类中药材的收获季节， 也是许多中药材的种植季节。怎样根据中药材种类和药用部位的不同，选择适宜的采收期，保证中药材的产量和质量？本期《农家课堂》邀请到营山县林业局天保中心主任楚镒铭为广大药农支招。

●记者：中药材采收应注意哪些问题？

楚镒铭：中药材采收期采收中药材，一定要根据产量和品质形成的规律，按照药典的要求，确定某种中药材合适的采收年限和采收时间。

根类： 桔梗以9月下旬至10月上中旬采挖为宜。采收时要除去泥土和无用部分，如残茎、叶、须根等，有的需要趁鲜除皮， 如北沙参、 桔梗、半夏、天南星等，有的需要趁鲜加工，如山药、红参等。花类：菊花在花瓣平直、80％的花心散开、 花色洁白时采收， 一般在10月下旬至11月上旬；西红花在开花第一天至第二天的上午10时左右采收，取花内的雌蕊柱头及花柱的红色部分供药用，一般在10月下旬至11月上中旬。 全草类和叶类：半枝莲可在栽种当年的9至10月收割1次， 以后每年的5、7、9月都可收割1次；薄荷一般每年收割1至2次。此外，秋季收获的皮类中药材在四川省主要是牡丹皮， 药用牡丹移栽3至4年，于10月上旬将根挖起。

●记者：各种中药材适宜的种植时间是什么时候？

楚镒铭：许多中药材春、秋两季都可播种或移栽， 除有特殊要求不能秋种的（板蓝根秋种第二年春季开花，影响药材质量）外，一般都以秋种为好。

桔梗以10月上旬至11月上旬播种为宜，种子成熟后，越早播种越好；白芷于8月下旬至9月初种子采收后播种；黄芪于9月中下旬播种；白芍以9月中下旬播种为宜， 分株栽种时间一般在10月上旬， 但以早栽为好；党参在土壤封冻前播种，育苗的于10月上中旬移栽；丹参于10月移栽；天麻于10月下旬至11月栽种；百合9至10月播种，用鳞片育苗，小鳞茎栽种；白术于12月下旬至翌年2月下旬栽种为宜；射干于10月上旬播种，根状茎秋季收获时分开栽种；薄荷于10月上旬至下旬栽种； 金银花于9月初至10月中旬新芽萌发前扦插繁殖；山茱萸于9月下旬至10月上旬播种。

●记者： 秋冬季种植中药材有哪些注意事项？

楚镒铭：秋季种植中药材时，应充分考虑每种中药材的生长习性和对栽培环境的要求， 如一般根类中药材怕积水，半夏需遮阳，白芍忌连作，党参忌高温等。 应根据当地的实际情况选择适宜的中药材进行种植。

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