营山县市场监管局集中约谈城区幼儿园

近日，营山县市场监管局会同县教育局对全县城区幼儿园学校校长、园长40余人进行了集中约谈，并就进一步强化学校食品安全工作进行了再强调、再安排、再部署、再培训。

约谈中，该局通报了近段时间对各幼儿园的检查情况，指出了存在的问题，明确了整改时限。对个别典型、问题严重的幼儿园单独提出，要求写出整改报告。同时就学校食堂食品原料采购查验、食品贮存、流程布局、环境卫生、过程控制、餐饮具洗消保洁、食品添加剂管理、食品留样、餐厨废弃物管理、从业人员健康检查等重点环节操作规范进行了专题培训。约谈中，该局要求各幼儿园：一要全面落实食品安全主体责任；二要建立健全食品安全各项制度；三要加快食堂硬件改造升级；四要做好应急防控工作。

最后，县教育局要求各学校要全面落实学校食品安全主体责任，加大督查考核力度，努力构建校园食品安全长效机制。同时要求学校负责人要铁纪强化责任，做学校食品安全管理的执行者；铁腕加强治理，做校园食品安全的落实者；铁心加大投入，做学校食品安全的保障者。深刻认识监管部门通报的问题，立即部署开展整改和自查工作，严格落实进货查验等各项食品安全制度，切实消除校园食品安全隐患，像抓教学质量一样抓好食品安全工作，确保师生食品安全，真正让学生满意、让家长放心。

（罗海川 李永辉）

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