营山市场监管局安全督察确保春节食品安全

近日，营山县市场监管局结合食品药品安全“百日会战”行动，开展了春节节前食品安全监督。

该局以局股室、执法大队和各市场监管所为单位，组建了个检查组，对城区和各市场监管所辖区的食品开展了节前安全检查。以节日期间消费量大的肉、蛋、禽、酒类、饮料、水产品、节令食品等作为重点检查品种，重点抓好四个环节的监督检查。

种植养殖环节重点抓好农业投入品的检查，加强对屠宰环节的管理，杜绝病死畜禽流入市场，确保农畜产品质量安全；食品生产加工环节重点抓好农村和城乡结合部食品小作坊的检查，打击各种使用非食品原料生产食品和非法、滥用食品添加剂的违法行为；食品流通环节重点抓好对各大商场、超市、食品批发市场、农产品集中交易市场的监督检查，抓好进货查验、索票索证、购销台账等市场准入制度的督促和落实，打击各种以节日为由促销过期霉变、假冒伪劣食品的违法行为；餐饮消费环节重点抓好对酒店、餐馆、食堂等的监督检查，严防群体性食品安全事故。

该局共检查大中型购物中心（超市）家，食品经营门店家，餐饮单位家，农产品集中交易市场个。发现一般食品安全隐患家次，责令整改家次，有效保障了节日期间的食品安全。（ 肖谋勇 李永辉 文/图)

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