●本报记者 李双早 实习生 伍罗文博
南充市是农业大市,农业经济在全市经济中占有重要地位。市委、市政府提出,要加快南充市由农业大市向农业强市转变的步伐。在同样的土地上,农产品如何实现更多的附加值,南充市各地都在进行大胆尝试。在营山县明德乡清平村,民间资本注入当地茶产业,让当地原始、落后的茶产业焕发了蓬勃生机。
竞争激烈 曾今的辉煌不再
明德乡位于营山县东北部,与巴中市平昌县、达州市渠县接壤,偏远、交通不便一直是该乡经济发展的最大阻碍。清平村是明德乡海拔最高的山村之一,村道老旧,如遇下大雨,车辆难以通行,村民只能步行到乡上。
虽然地理环境恶劣,但清平村却有一宝,那就是茶叶。从上个世纪60年代开始,村里因地制宜,大力发展茶叶产业,修建起了茶园,几乎家家户户都种茶树,盛极一时。
由于发展早、口味好,清平茶叶一度很受市场欢迎,村民也在茶产业发展中受益颇多。但到了本世纪初,随着各地茶产业纷纷兴起,市场竞争十分激烈,清平茶叶的劣势便体现出来,山高路远、生产效率低下、加工手段落后,让清平茶叶在市场竞争中渐渐落伍。
张明辉是村里少有的几个没有外出打工的青壮年劳力之一,他告诉记者,当地所产的茶属于高山绿茶,清香扑鼻,回味为甘,在上个世纪常常供不应求。但现在,由于交通制约,茶产业难以发展,茶园大量荒废,“以我们村三组为例,现在还在种茶的人不到以往的1/4,茶叶全年总产差不多仅150公斤。而且销售也不好,即使按每公斤150元的价格卖,仍常常滞销。”
张明辉认为,清平茶叶滞销的原因,一是清平位置太过偏远,销售不便,“一个鹅蛋在清平场上卖大概3元钱,但在城里能卖到4至5元钱。”二是加工手段落后、包装落后,“外观不行,茶叶再好也卖不上价。”
现代茶产业 营销很重要
“这里的茶叶品质非常好,绝不能丢掉这个产业。要增强村民的种茶积极性,就要提升茶叶的附加值,让村民能实实在在得到好处。”邓勇是当地人,在外经商多年,深知清平茶叶的优势和劣势所在,对清平茶叶的没落痛心疾首。今年3月,他与几名同样对茶叶有着浓厚兴趣的朋友联手,准备将这一优势产业挽救回来,并带动村民致富。
在过去的清平村,虽然种茶的人不少,但会制茶的人却很少。目前,在村里仅有一人还保留着一套半手工的制茶设备。由于制茶工艺水平不高,不仅效率低,而且品质也难以保证。今年4月,邓勇和合伙人首先将一笔数万元的款项投到清平村,为村里购买了一套标准化的制茶设备;同时与南充市某公益协会的志愿者联手,广泛推介清平茶叶,帮助村民销售滞销的茶叶。
“过去一公斤茶叶卖150元就顶天了,而通过新设备炒制出来的茶,色泽、口感更佳,加上现代营销手段,可以卖到每公斤近300元。”邓勇认为,现代茶产业,绝不仅仅是采下茶来、烘焙好、背到市场卖这么简单,而是一个复杂的网络体系,其中营销方式特别重要。
记者在采访中了解到,本月内,邓勇和合伙人将到明德乡政府,洽谈建立清平茶叶合作社的事宜。“村里成立茶叶合作社,实现全村统一种植、统一管理、统一加工、统一销售,对于树立品牌形象、建立稳定销售渠道、议价等,都十分有好处。”邓勇表示,通过进一步引导民间资本介入清平茶产业发展,一定会使这种优质茶叶重新焕发光彩。
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