营山凉面是营山县的特色小吃,历史悠久、远近闻名。每逢正月初一,营山人都有吃凉面的习俗, 据说这象征长寿。今年正月初一,营山县城出现4万余人“抢”吃凉面的场景,共吃掉3万余公斤凉面。当天上午,记者在位于该县大南街的工人文化宫大门旁的一家凉面餐馆看到, 蜂拥而至的顾客把店铺围得水泄不通, 为了吃到一碗凉面,有人甚至等了近1个小时。上午11时许,餐馆老板唐兵笑着告诉记者,他现在已经卖了500公斤凉面,一天下来卖1000公斤不成问题。本报记者 陈村铭 摄
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