板桥沟村 百亩黄花成“富裕花”

□张超 特约通讯员 唐明平

进入8月以来，仪陇县保平镇板桥沟村种植的百亩黄花菜喜迎丰收。

8月24日，笔者来到板桥沟村黄花种植基地，满眼都是含苞待放的黄花在随风摇曳，甚是好看。虽是中午时光，但田地间仍有不少当地群众来往穿梭，采收着黄花菜，基地里呈现出一片忙碌景象。

基地技术人员介绍，黄花做菜虽然好吃，但采摘并不容易，因为既要防止早上的黄花还没有成熟到最佳状态，又要防止下午的黄花过于成熟开花影响卖相和品质，所以每天的采摘时间只能在中午前后。

每年七、八月份是黄花采摘的最佳时节，目前该基地第一批新鲜采摘的黄花通过杀青、烘干、晾晒等多道工序，已经进入市场，业主也有了不错的收入。业主袁群花告诉笔者，黄花已经采摘20多天了，采回来的花经过加工烘干，发往福建，已经收入5万多元了，收入相当不错。黄花采摘期长达50多天，村民通过在基地务工实现持续增收。

目前，该基地每天都吸纳了周边几十名村民前来从事黄花采摘以及除草除杂等工作，每天每人都能收入60到80元。“从黄花栽种、施肥、除草除杂到采收，一年四季都有活干。”在基地打工的村民李玉珍说，黄花种管这些活易学易做，她一年四季都在家门口挣钱，黄花已成为当地的“富裕花”。

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