冬剪葡萄有诀窍

修剪现场。

□特约通讯员 唐明平 文/图

“葡萄冬季修剪是葡萄整形的重要措施，冬季修剪的正确与否，关系到来年葡萄的产量与果实品质。那么，冬季的葡萄应当如何修剪呢？”1月16日，在仪陇县武棚乡金堂湾村葡萄种植基地，县农牧业局农艺师王代勇正在给村民讲授冬季葡萄修剪的方法和技巧。

王代勇说，根据气候特点与栽培方式，葡萄最佳冬季修剪在1月底以前。过早或过晚修剪，都会对葡萄树造成损害。

葡萄冬剪方式主要有3种：缩剪、短截以及疏剪。

修剪要点——

①葡萄枝蔓的髓部大，小质部组织疏松，修剪后水分易由剪口流失，使接近剪口的芽干枯或受冻，最好在节以上2至3厘米处剪截，节间短的品种，可以保留芽以上一节处剪截。

②疏剪或缩剪时，尽量避免造成相对的伤口，最好让几个伤口在枝蔓上均匀分开，疏剪时必须保留0.8厘米的残桩，不可紧贴母蔓。

③剪去病、虫枝，除去卷须和绑缚物。

王代勇提醒道，不同生长阶段的葡萄，冬剪有区别：

1、新栽一年的葡萄植株修剪方法——

（1）已经生长成形的树，其上均匀留8根二次副梢，直径已达0.6厘米以上的树，每株树留6至8根结果母蔓，根据冬芽饱满状况，留3至5芽修剪，并剪除其余副梢。

（2）两侧主蔓已生长至80至90厘米，顶端直径0.6厘米以上，其上8根二次副梢直径在0.6厘米以下的树，修剪时剪除主蔓以外副梢，留两侧主蔓即可。

（3）两侧主蔓生长未达或达到80至90厘米而顶端直径未达到0.6厘米粗的树，修剪时从0.6厘米处剪除，并剪除其余副梢。

2、成龄葡萄植株的修剪方法——

（1）花芽分化好的葡萄品种，从主干分叉处两侧，结果母蔓按30厘米左右间距留2至3芽修剪，每树留12个结果母蔓。

（2）花芽分化中等的葡萄品种，可以从主干分叉处两侧，每树留8至10根直径0.8厘米以上，成熟度好且芽眼饱满的蔓枝留8至10芽修剪，并可在主干分叉处两侧留2至4根弱蔓，留2至3芽短剪培养更新蔓。

（3）花芽分化差的葡萄品种，从主干分叉处两侧，每树留12至16根直径0.8厘米以上。成熟度好且芽眼饱满的蔓枝留10至12芽修剪，并可在主干分叉处两侧留2至4根弱蔓、留2至3芽短剪后再培养更新蔓。

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