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山沟沟里的甲鱼致富梦

来源:南充晚报 2020-12-10 00:53   https://www.yybnet.net/

一场意外,造成他三级残疾,只能与轮椅为伴; 一种信念,他历经五年重新站了起来; 一种坚持, 他卖房创业,成为有机甲鱼基地负责人; 一份感动,他带动40余名残疾人增收致富。

近年来,西充县仁和镇马龙村残疾人杨香树通过“以鱼养鱼”“中药养鱼”的新模式,成功探索出一条特色养殖甲鱼的致富路。在发展甲鱼养殖的同时,他延伸产业链,开办甲鱼康养农家乐、成立竹编厂,带动40余名残疾人就近就业,实现增收。

车祸致残 不言放弃回乡创业

近日, 记者来到位于西充县仁和镇马龙村的三江甲鱼养殖基地, 负责人杨香树正和工人们在塘边割草。

很难想象, 眼前这位精神抖擞的基地负责人, 多年前还坐在轮椅上, 行走困难。2005年, 一场车祸让杨香树完全丧失了劳动能力, 被定为三级残疾。“我不能就这么放弃自己的人生。”在妻子每天的陪伴和亲人的鼓励下, 杨香树积极配合康复治疗,经过5年的时间终于重新站了起来。

2011年,杨香树回到家乡看望母亲,看到家乡环境优美、生态良好的现状, 不禁萌生养殖生态有机甲鱼的创业想法。说干就干,经过多地考察后, 他卖掉自己成都和北京的房子回到家乡, 流转土地290亩, 投入2000余万元成立“西充县三江甲鱼生态养殖专合社”,建成有机甲鱼基地。

2012年4月, 杨香树购进60万元的种甲鱼, 可是由于缺乏养殖经验,不到2个月的时间,甲鱼“全军覆没”。 不服输的他又购进80余万元的种甲鱼,这一次他前往湖南有机甲鱼基地学习经验,并邀请专家进行实地指导, 在精心养护下, 这一批甲鱼的存活率达到70%。

如今, 杨香树的有机甲鱼基地扩大到400余亩,成立了“四川三元养寿农业科技有限公司”,还在基地旁开起了康养农家乐,每年农家乐收入20万元,销售有机甲鱼和甲鱼蛋产值达200余万元。

生态养殖 有机甲鱼供不应求

“这些鱼塘里的鱼可不是拿来卖的, 而是用来喂甲鱼的。”杨香树指着眼前的300亩鱼塘告诉记者, 为了让甲鱼达到有机标准, 他采用“以鱼养鱼”的模式,从来不给甲鱼食用含有添加剂的饲料。“以前都是买鱼来喂, 后来我就自己养殖‘稻田鱼’,既充分利用了资源,又节省了一大笔开支。” 杨香树说,这样养出来的甲鱼野性十足、肉质鲜美、营养价值更高。

记者来到甲鱼饵料加工房,一股浓浓的中药味扑鼻而来。“这些中药可是宝贝, 全靠它们我的甲鱼才能预防疾病。” 杨香树介绍,每隔十天,甲鱼们就要吃一次“中药宴”, 他将中草药打成粉后与鱼肉混合在一起制成天然的饵料投喂给甲鱼,起到预防鱼病、调节水质的作用。

2015年,杨香树养殖的甲鱼通过了有机认证,2020年, 获得“南充优质农副产品”称号。近年来,他的有机甲鱼声名鹊起,供不应求, 每年还没到销售时期就已被各大酒店、超市预订。

延伸链条 带动残疾人致富增收

“既然是有机甲鱼,当然包装也要体现原生态的特点。”杨香树告诉记者,每到逢年过节,不少顾客都要求订购“礼品装”甲鱼, 当时他使用的竹编外包装都是从浙江采购, 不仅价格较贵, 且在长途运输过程中极易损坏。 于是, 经过多方考察后,2016年, 他流转土地20多亩,建成“西充马龙竹编厂”,开始自己生产甲鱼外包装。 带动近20名残疾人长期在竹编厂务工,实现就近就业。

“一开始办竹编厂就是为了生产自家的甲鱼包装, 没想到还带来了这么多额外收入。”杨香树笑着说,竹编厂建立起来后,由于制作精良、品质较好,受到了不少农产品公司和业主的青睐。目前,该竹编厂生产甲鱼、红薯、香桃、甘蔗、 柑橘等100余种农副产品的竹编包装,此外还生产10多种各式各样的优质凉席, 一年四季订单不断,实现年产值160万元。

“残疾人挣钱不容易,我自己创业致富的同时也要帮助他们。”杨香树说,目前在他的甲鱼基地、康养农家乐和竹编厂工作的残疾人有近40人,实现年人均增收2.4万元。2018年, 杨香树的甲鱼基地被评为残疾人创业示范基地。

“下一步, 我要扩大养殖规模, 争取早日建成现代化的养殖基地, 带动更多残疾人增收致富!”杨香树信心满满。

西充记者站 衡欢 文/图

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