从小闻桑叶味长大 如今返乡带动村民养蚕

■ 西充记者站 马玉竹 文/图

蚕桑对于周志毅， 是儿时的记忆，是故乡的情结，更是返乡创业的首选项目。从养殖丝茧出师不利，到研发僵蚕数年探索，几经失败，终成规模。如今，蚕桑不仅是周志毅扎根故土的人生事业，更是周边百姓脱贫增收、致富奔康的希望产业。今年9月，周志毅被评为四川省100名年度发展现代农业优秀返乡农民工。

返乡创业 养殖丝茧遭遇滑铁卢

周志毅的宝塔家庭农场位于西充县槐树镇周家嘴村， 水泥村道路顺着地势延伸， 一栋栋新建的农家小楼沿着公路分布， 周志毅却还住在祖上留下来的院子，他将房子进行了修缮，显得古色古香。“这房子是我长大的地方，我对它很有感情，隔壁就是生产队的蚕室，我从小看大人们养蚕，桑叶的味道、蚕茧的味道是我最熟悉的故乡味道。”周志毅说， 他在沿海城市打拼， 从事建筑行业，小有积累后就想返乡创业，他从小就知道养蚕在农村是周期最短、 见效最快的副业，便决定投资搞丝茧养殖。

回家创业，既源于周志毅故土难离的家乡情怀，也起于他决心改变家乡面貌的豪情壮志。13岁那年周志毅父母双亡， 他辍学回家种地供养上高中的哥哥，“我那时人小，种不出粮食，村里家家户户有的给米，有的给面，有的给菜，帮助我们兄弟度过最困难的时光。”乡亲们的恩情令周志毅永生难忘。2013年，当他带着积蓄回乡创业， 村民们的善良再次令他感激不已：“我们村里人知道创业不容易，主动免收3年的土地租金，帮助我、鼓励我。要是干不出名堂都对不起父老乡亲。”周志毅说。但他流转100多亩土地栽桑养蚕，尽管豪情满怀，却因技术、市场行情等因素导致失败， 亏了几十万元。

潜心研究 养殖僵蚕探索出新路

看着辛辛苦苦攒下的钱打了水漂，周志毅心疼不已，但他不愿放弃，苦思出路。“我记得小时候看大人们养蚕，有些僵硬了的蚕子可是宝贝，要捡出来单独卖， 僵蚕价格比茧子贵多了。” 小时候的记忆给了周志毅灵感，他开始把目光投向僵蚕养殖。

僵蚕是家蚕幼虫在吐丝前因感染白僵菌而发病致死的干涸硬化虫体，可作为药材，主要用于惊风抽搐，咽喉肿痛，颌下淋巴结炎，面神经麻痹，皮肤瘙痒等病症，市场需求量大，不愁销路。周志毅先后到广西、云南、浙江和四川等地探求僵蚕养殖技术，在专家的指导下做实验。3年间，他奔走于300多处蚕房， 选取数万个试验体， 精选3000多个优质配对， 经过上万次试验，攻克白僵菌种选育技术难关。

按照常规方法建成的蚕房， 温度、湿度难以控制，满足不了僵蚕养殖关键时期恒温恒湿的条件。为解决温度湿度控制问题， 周志毅不断到西南大学、四川农大、西华师大、省市蚕业研究院所请教专家， 后来在东北找到了隔热保温、防腐防晒的钢化吹塑隔热板，建成恒温恒湿防腐蚕房。为增加养殖容量并便于操作， 研究探索出自动升降式蚕台。经过3年的试验和调整，最终建成自动化、 标准化僵蚕养殖蚕房2100平方米，成蚕成僵率达到99%以上，产量和效益倍增。

按照“种养循环、立体发展、僵蚕为主、多向增收”的建设规划，周志毅实施了桑叶、桑果、桑树、桑园多向开发增收计划。利用桑叶具有降脂、降压的功效，采集春芽、清明前嫩尖制成桑茶，采集养殖剩余桑叶制成桑叶粉和桑叶面条、桑叶饼等食品；采取换植方式培植果叶兼用桑园， 吸引游客前来采摘桑葚，联系生产厂商将桑葚加工制成桑葚酒、桑葚膏、桑葚醋等产品；养殖桑葚鸡、桑葚鸡蛋。实现了桑园变果园、桑园变公园，一三产联动，增加了收入。

伴随着技术改进、提质增效，产业规模和效益逐年递增，2019年，已建成标准化密植桑园500亩，养蚕1000张，产僵蚕1.3万公斤，僵蚕销售收入180多万元，林下种植中药材及其他收入近20万元。

回馈乡亲 带动村民增收致富

产业发展逐渐走上正轨， 周志毅回馈乡里的心愿也一步步实现。该镇李家山村是贫困村， 周志毅在这里建立“助民脱贫奔康帮扶点”以带动该村脱贫。 他帮助该村改造老桑园、新建密植桑园250亩，对村民实行“四包”帮扶：包技术培训、包小蚕公育、包僵蚕菌苗接种，包产品回收。“我们基地把小蚕养到大眠后，贫困户再领回家去养五六天， 我们就会上门进行菌苗接种， 成僵后以45元/公斤的价格回收，贫困户零风险养殖， 每张纸可赚800元左右，贫困户最多的领养了5张纸，五六天就可以赚4000元左右。” 周志毅介绍，养殖僵蚕28天就是一季，从5月到11月一年可养8季， 该村21户贫困户、65名贫困人口靠养殖僵蚕脱贫出列。

周志毅还牵头建立种养殖合作社，吸纳周围村民入社，带动近百人就业，消化了周边富余桑叶300吨以上， 带动152户非贫困户户均增收7000余元。

依靠技术革新趟出产业发展新路的周志毅， 深谙技术是产业发展的生命力， 为了让更多的人掌握先进的农业生产技术， 让技术服务于更多有需要的人， 他在农场建设了农技培训驿站， 设有农民自助式学习教室，安装了多媒体设备，订阅了多种农技书籍杂志， 购买了大量关于农技推广的影像资料， 分类制作成PPT，村民可根据需要自助学习，农场基地被授予“南充市优秀创业服务机构”称号。

9月22日，2019年中国农民丰收节前一天，四川省首次评选出100名年度发展现代农业返乡农民工代表，周志毅正是其中之一。 在庆祝仪式现场，周志毅刚领完奖走下台，他的女儿周雯接过话筒说：“我虽然不再是农民工， 但我会把父亲的这份对土地的爱传递下去！”这位“95后”女孩刚从四川大学毕业， 她已经决定回家和父亲一起做养蚕人。

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