做好菜选好材 义兴土鸭滋补营养口感好

南充人很爱吃鸭， 街头巷尾随处可见卤鸭、烤鸭、板鸭等各种用鸭子做成的美食， 寻常老百姓也很喜欢用鸭子搭配各种食材来烹饪。不过鸭子做得好不好吃， 原材料很重要。市场上销售的鸭子琳琅满目，如何才能挑选优质新鲜的好鸭呢？本期小珍为大家推荐的是由四川汉忠侯农业有限公司出品的生态土鸭，绝对物有所值。

四川汉忠侯农业有限公司是一家集种养殖为一体的农业企业。公司开发的生态种养殖农场位于西充县义兴镇喻家垭村， 占地800余亩，主要种植水稻、 小麦、 玉米等农作物，生态养殖鸡、鸭等畜禽，产品均绿色环保。公司自2012年创始以来，一直本着“初心出发，良心立身，匠心经营，坚持‘有机为本’‘传播和实践有机生活理念’”的目标。

农场养殖的生态土鸭选自优质麻鸭品种， 个体肥大， 肉质鲜嫩味美，营养丰富。鸭子饲养在广阔的稻田中，吸收充足的阳光、新鲜的空气、丰富的天然饲料，主要以小鱼、浮萍、水草等野生动植物为主食，低密度散养使鸭子的生长环境非常好。

生态养鸭相比传统棚舍， 在人工、土地利用率、出栏量方面也有很大优势，同时在生长过程中基本不添加兽药， 实现了土鸭养殖的绿色、无污染、无药残。因为优质的生长环境，生态土鸭肉质鲜嫩，富含硒、脂肪少、瘦肉多、烹饪口感上佳，滋补营养，男女老少皆宜。

此外，基地还销售跑山鸡、土鸡蛋、土鸭蛋，以及各种生态鱼类等农产品，有需要的市民可以到左上地址购买。 祝真珍 文/图广告

农场地址：西充县义兴镇喻家垭村三组

联系人：何勤碧

电话：18081581902

城区购货地址：

西充鹤鸣路鹤鸣小区旁“盛世佳宴”

联系人：何强

电话：18081563287

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