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形成从种养到深加工、销售、旅游的全产业链模式———现代农业+有机:从一产独大到三产融合

来源:南充日报 2016-01-30 17:55   https://www.yybnet.net/

  • " target="_blank">●本报记者 易立权

    现代农业究竟是什么样?南充作出新的诠释!制定严苛的有机生产标准,从种子、肥料、除虫乃至后期收购运输均有非常细致的操作流程;智能温室大棚自动控温、控光、控湿、控水、控肥;销售环节,大力发展订单农业;农业保险覆盖率不断提高,农业风险不断降低;农业生产+深加工+观光旅游,三产融合发展,农业产值呈倍数增长。

    发展现代农业的出发点和落脚点是富民增收,南充农民可凭土地经营权入股,当股东分红,此外还有“两返两统”、“五方联动”等多种分成模式。这一切表明,南充农业在引入现代化生产模式和有机标准的基础上,变一产独大到三产深度融合发展,形成了从种养到深加工、销售、旅游的全产业链模式。

    “现代+有机”实现三产融合发展

    位于顺庆区大林乡的绿科禽业百万只蛋鸡产业园引入荷兰的自动化喂养、集蛋设备,蛋鸡什么时候喂食、每天喂多少次,都由智能终端控制。蛋鸡产下的鸡蛋由自动化集蛋设备传送到包装车间。高度的智能化,让两个工作人员便可打理一个10万只蛋鸡的圈舍。目前,绿科禽业已将市场拓展到全国,准备走出国门,在非洲进行投资。

    有机农业方面,西充具备较为成熟的生产模式。在位于西充县的义(兴)青(狮)观(凤)高产粮油产业带,航粒香米业公司将水稻基地的水稻秸秆打碎还田,作为来年生产的肥料循环利用。该公司负责人黄永锡告诉记者,有机水稻在种植过程中,不使用任何化学合成农药、化肥、生长调节剂等,作物生长完全遵循自然规律和生态原理。

    三产融合发展方面,西充百科有机园尝到了甜头。该公司负责人赵伟雄告诉记者,去年“五一”期间,公司位于西充县义兴镇书房山村的中国有机生活公园鲜花盛开,销售深加工后的有机农产品、绿色餐饮,短短3天迎客3万多人,门票、游客采购和餐饮3项总收入近百万元。

    现代农业发展实现了以点带面的效益。国家现代农业示范区项目规划总投资40亿元,2015年计划完成投资10亿元,实际完成投资12.3亿元,超目标任务的123%。带动5个县(市)建成5个“百公里现代循环农业示范带”,全市新建产业基地50万亩,带动15万农户发展现代农业。2015年,全市有机认证面积13.5万亩、转换认证面积4.3万亩,有机基地规模再居西部首位;有机产品认证238个,绿色食品认证37个,创建有机品牌5大类128个,实现有机产品销售28.1亿元。

    构建长效机制持续助农增收

    在现代农业发展的同时,如何让农民真正参与进来,走上增收致富的道路,南充创造了许多既具地方特色又有实效的模式。

    “大林模式”发源于顺庆区大林乡大林寺村,并在全市范围铺开。该模式按照政府引导、农民自主、龙头带动、金融支持、协会组织的方式集聚生产要素,发展“大园区、小业主”,形成各具特色的农民产业园。目前,全市已建成生猪、蛋鸡、竹鼠、食用菌、蔬菜等各类农民产业园1348个。这些产业园内,农民每户年收入可达5万元以上。

    以土地经营权入股的模式在全市范围内得到推广。在南充现代农业示范区内的鄢家花椒基地,龙头企业荣生农业开发有限公司投入种苗、技术、管理等资源,占股份的60%;农户以土地入股,成为花椒产业发展的真正股东,占股份的30%;合作社占股10%作为公积金。花椒收获后,交公司统一销售,公司、种植农民、合作社按6:3:1的比例分红。“631”模式,使农业产业化经营各利益主体之间逐步形成“风险共担、利益共享”的经营共同体。今年所产花椒按市场价每公斤12元由荣生农业开发有限公司收购,农户分红总额达64万元。

    “劳务承包”模式也很受农民欢迎。业主将其所流转的土地分块承包给有承包意愿的当地农民管理;农民成立劳务合作社,负责组织、培训和调配劳动力开展生产。农户既有土地租金、工资两项固定收益,又有效益提成,提高了农户自主管理的积极性。高坪区青居镇团结村承包户陈红梅,通过这种模式发展草莓、柑桔产业,全年纯收入4万多元。

    创品牌找订单南充农产品产销两旺

    南充市既在“产”上下功夫,还在“销”上想办法,积极构建生产、加工、销售一体发展模式。

    订单生产全面推行,南充市大力推广“收购(加工)企业+基地+农户”、“专业市场+基地+农户”、“直销店+新型经营主体”等订单农业模式,设立1000万元的企业订单履约风险基金,与中粮集团、汇源果汁、家乐福、沃尔玛等企业建立稳定购销关系,示范区农产品订单生产占比达55%。

    市场体系加快完善。南充市建设产地市场55个,开设鲜活农产品网店45家;建成3万平方米的农产品批发中心,入驻示范区86家新型经营主体,日销售1000多万元;在京、沪等城市设立南充农产品直销店108家;示范区农产品商品率达86%,年销售额突破172亿元。

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