刘先强的有机香桃梦

●赵荣 李鹏飞

“高山桃园”面积达400余亩，位于西充县古楼镇赵家庙村，是当地有名的有机香桃园。从自己一个人执意种桃到妻子的鼎力支持，从常规种植到有机管护，从无人问津到如今的一果难求，桃园主人刘先强可谓历尽艰辛。

7月6日，记者来到“高山桃园”，分享了他的“有机香桃梦”。

从坚持己见到妻子支持

40岁出头的刘先强有着丰富的人生经历，任性、倔强的性格成就了他的事业。当年，迎着改革开放的春风，他在广州一干就是10多年。那段时间，他种过荔枝、干过销售。“当时每月能挣上万元。”刘先强说。

2008年7月，怀揣多年积蓄，刘先强带着妻子吴碧华回到家乡。看到村里种的桃子大多陷入无人问津的困境，刘先强心里产生了一种想法，一定要把桃子卖出去，让外面的人吃到古楼的桃子。

“我们不再外出打工，就在家里种桃子。”刘先强与妻子吴碧华商量。“你要种桃子你一个人种，我明天就去广州上班。”妻子的这一反应让刘先强措手不及。当晚，他整夜未眠，想到的是怎么租地，怎么种桃，最重要的怎么让妻子支持他。

随后，吴碧华就将此事告诉了双方父母和亲戚。刘先强的想法得到大家一致反对。最后妻子甩出一句话：“我们都劝不住你，我带娃儿回娘家，你一个人种吧。”那一夜，刘先强独守空房，激烈的思想斗争让他一夜未眠，他的倔脾气又上来了：“种，坚决种，不但要种，还必须种好！”

他一边给妻子做思想工作，一边和村民签订租地合同。短短一周的时间里，他租下400余亩土地。3个月过去了，刘先强一个人从早到晚，在长满荒草的山坡上除草、翻地、打窝、栽树、浇水……本就不胖的他已成“皮包骨”了，吴碧华看在眼里疼在心里。

“看着他拿着一摞厚厚的租地合同，我知道他决心已定，就支持他吧！”吴碧华回忆说，作为妻子，她没有理由不支持丈夫。

得到妻子支持的刘先强，对自己的“香桃事业”更加充满信心，干起来更加有劲。很快，刘先强的400亩桃园基本建成。

从普通栽种到有机管护

“选用植物源药剂和物理方法防虫防病，全部施用有机腐熟肥种植香桃，有机检测全部达标的香桃才是有机香桃。”刘先强这样解释“有机香桃”，他说，种有机香桃关键在源头，“土壤、肥料、药物都不是有机的，怎么种得出有机产品？”

“氯氰菊酯为零、草甘膦为零……”刘先强从包里掏出一张有机检测报告单，他说，今年的检测标准是按照新农业有机标准进行的，主要检测重金属和药物残留是否达到有机标准。

刘先强能够种出达标的有机香桃，还得从一次退货说起。

随着种植技术的成熟，他的香桃产量曾突破30万公斤，很多客商慕名而来。有一次，一名客商选定了他的30棵桃树。可不到3天时间，香桃被退了回来，该客商要求退款。究其原因是一项有机指标不达标。刘先强百思不得其解，最后终于知道原因在于那片桃树曾施过鸡粪。

“从那以后，我再不用鸡粪做有机肥，鸡粪重金属超标，导致香桃有机检测超标。”刘先强说，他现在主要用羊粪和兔粪的腐熟肥。

种植有机香桃，施用有机肥料只是一个方面，另一方面就是防虫防病药物的施用。“安装了20盏太阳能杀虫灯，性诱剂50个，黄板30张，套袋400亩。”说起物理防控病虫害，刘先强如数家珍，他说，种桃以防控为主，治疗为辅。“桃树生病也只能选用植物源药剂。”

刘先强清楚地认识到，随着人们生活水平的提高，对食品安全越来越重视，只有种出真正的有机香桃，这个产业才有希望走得更远、走得更好。

从无人问津到一果难求

“老刘，我是广州老张，明天给我发300斤香桃。”“好的，还是按照去年的标准装箱。”挂断电话，刘先强立即通知妻子安排采摘、选果、装箱。他得意地说，这个大客户和他合作有3年时间了，彼此建立了信誉。

说到现在十分畅销的香桃，就不得不让他想起种植香桃初期的“无人问津”，当年的种植处于粗放型，没有统一的标准、统一的管理，更谈不上品质。经过近10年的经营，从无人问津到一果难求的转变，在他看来无非就是诚信和品质。

“刘总很诚信，去年我要了3吨货，全部达标，和他合作很放心。”广州市的水果经销商杨晓蓉这样评价他。今年，杨晓蓉想买更多的香桃，便来到“高山桃园”考察，并与刘先强签订了2500公斤的精品果购销合同。“充国香桃的口感、色泽、甜度都不错，很受广州市民喜欢。”杨晓蓉表示，希望和刘先强建立长期的购销合作关系。

刘先强说，他的香桃之所以不愁销，还在于销售渠道广。他今年注册了微信号，建立起电子商务平台，与电信、邮政等网络建立了供销合作。在今年产量有所增加的前提下，他桃园里的精品果已经预售一空，只剩少量普通果，预计产值将超过400万元。

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